Producir XXI, agosto 2026 Impacto económico de la neosporosis en bovinos Claudio E. Glauber M.V. cglauber@fvet.uba.ar Profesor Veterinaria UCES Especialista Producción Lechera FAUBA Las pérdidas reproductivas y de producción estimadas para los rodeos lecheros de la Argentina oscilarían, sólo a nivel de tambo, en unos 96 millones de pesos por año. Consulte con su veterinario…
Producir XXI, agosto 2026 Estrés calórico: una lactancia que empieza a definirse antes del nacimiento Ing. Agr. PhD Alejandro Palladino Investigador CONICET – Fundación Instituto de la Leche +54 9 11 3884-1856 Proteger a la madre gestante del estrés calórico genera terneras más sanas y de mayor producción en su vida adulta. Aticiparse al calor…
Producir XXI, agosto 2026 Programacion fetal – imprinting metabolico Como lograr mejor carne actuando desde el vientre de la madre MV Guillermo Álvarez Reyna Nutricion animal +54 9 249 460-8197 +54 9 2226 532035 La nutrición de la vaca preñada marcara definitivamente la calidad final de la media res en ganado de carne. Esta…
Producir XXI, agosto 2026 Un vistazo a países lecheros Ing y Magister Hernán Allasia +54 9 353 510-5109 hallasia@unmundodealimentos.com.ar +54 9 2226 532035 La lechería mundial atraviesa una transformación estructural profunda. El futuro competitivo ya no estará definido solamente por quién produzca más leche, sino por quién logre integrar: tecnología, calidad, eficiencia sistémica, sostenibilidad,…
Producir XXI, agosto 2026 Investigación en Estados Unidos confirma la tolerancia a pulgón amarillo en todos los sorgos graníferos de Nufarm Depto Técnico de Nufarm www.nufarm.com +54 9 2226 532035 Un trabajo conjunto con la Universidad de Kansas permitió validar la presencia de genes de tolerancia en el germoplasma de todos los sorgos graníferos…
Producir XXI, agosto 2026 Todavía no es Super Niño, pero… cuidado. Un reportaje de agrositio al Ing Sierra El ingeniero agrónomo y climatólogo Eduardo Sierra analiza la situación climática actual frente al fenómeno de El Niño y sus posibles impactos en la campaña agrícola 2026/2027. Estado de El Niño: explica que, aunque ya hay…
Producir XXI, agosto 2026 El gobierno retomó con fuerza la agenda de transformación con temas importantes Ing. Agr. Marcos Snyder Asesor privado, www.Dairylando.com snydermarcos@gmail.com +54 9 2226 532035 La visión de un economista y empresario pyme que sabe bien lo que dice y cada quincena paga salarios. Nueva Carta Orgánica del BCRA Mini (mini) resumen.…
Producir XXI, agosto 2026 Excelente panorama internacional para la carne, pero también más y nuevas exigencias Lic. Víctor Tonelli Productor y Consultor ganadero victor@victortonelli.com.ar +54 9 11 4176-1655 Hemos entrado en una nueva era de la ganadería con un escenario extremadamente positivo, que va a durar muchos años. En ese contexto y con esta oportunidad…
Producir XXI, agosto 2026 La familia Mastellone ya no integra Serenísima, pero es clave en la historia de la lechería Ing. Luis Marcenaro Director de Producir XXI Hay empresas que, por su trayectoria, terminan formando parte de la historia de un país. En la lechería argentina, Serenísima ocupa, sin dudas, ese lugar. Con las…
Producir XXI, agosto 2026 Reconocimientos y nuevas etapas Nuestra tapa de este mes muestra, según información de FADA, Fundación Agropecuaria para el Desarrollo Argentino, todo lo que agro y las cadenas agroindustriales aportaron al PBI del país durante 2025. Fue un $1 de cada $5 producido en Argentina. Además, el agro y sus cadenas derivadas…