Más litros no siempre significa más plata: La Trampa de la Intensificación sin fundamento Gestión estratégica y economía lechera Un análisis comparativo de tres sistemas lecheros con diferentes niveles de intensificación, mediante la herramienta PULSADOR (INTA). ¿Hacemos plata con la leche o leche con la plata? La vía más sustentable para sostener el crecimiento En las…
Producir XXI, agosto 2026 Se recuperan $3 por cada $1 invertido en el silaje Se suma una nueva opción para el monitoreo animal Ing. Agr. Santiago Moro Nuevas tecnologías, Produgenes +54 9 11 7893-8156 El monitoreo animal ya es una realidad. Cada día son más los productores que buscan herramientas digitales para mejorar la…
Producir XXI, julio 2026 Claves para el cambio de paradigma Tambo robótico de gran escala Ing.. Marcos Snyder snydermarcos@gmail.com www.dairylando.com.ar +54 9 2226 532-035 La esencia y la filosofía, de un tambo robótico de gran escala explicada por una de las personas clave del equipo del establecimiento “Santa Teresa” de la familia Duhau. Es otro…
Producir XXI, junio 2026 Como mejorar la facturación por carne en una empresa tambera exitosamente (BxD) MV Pablo Biga Pablo.biga@urus.org +54 9 3472 531662 Desarrollador de Negocios URUS Argentina, Uruguay y países mayoristas de LATAM. El contexto desafiante de los tambos argentinos nos obliga a ser cada día más eficientes y aprovechar cada oportunidad…
Producir XXI, mayo 2026 Lechería KISS (Mantenlo simple, bobo) Final de un viaje a los tambos de Nueva Zelanda – Parte 3 Ing. Agr. José Puig Asesor privado +549 2323 656044 El mensaje central es claro: simplificar sin perder eficiencia, adaptarse al contexto económico y sostener sistemas resilientes. El desafío no es copiar, sino…
Producir XXI, mayo 2026 Un sistema lechero en transformación: el tambo de la Facultad de Agronomía de la UNLPam Isabel Gigli, Daniela Olivieri, Mariano Cobo, Diego Hirtz, Bernardo Lartorigoyen, Daniel Maizon Facultad de Agronomía Universidad Nacional de la Pampa (UNLPam) igigli@agro.unlpam.edu.ar El 25 de marzo del presente año se inauguró la obra civil del…
Producir XXI, mayo 2026 Impacto económico en un campo ganadero de carne por más pasto y mejor manejado Ing. Valeria Angelini Producir XXI y Docente UNLu valeriangelini@yahoo.com.ar +54 9 2323 543633 Ejemplo de un campo ganadero que de 500 has. Se comparan dos situaciones de manejo para condiciones normales de clima. Por más pasto y…
Producir XXI, abril 2026 Estimación de la producción de leche en Ovejas Pampinta y Merino en La Pampa Stazionati1, Micaela y Videla2 Osvaldo 1 EEA Anguil “Ing. Agr. Guillermo Covas”, INTA 2 Escuela Agrotécnica de General Acha A través de un método sencillo a campo y con escasas instalaciones, es posible estimar de manera rápida…
Producir XXI, octubre 2024 Mercado de carbono: Medir y calcular para transformar Publicado por https://www.sra.ar Entre los temas de mucho interés tratados durante la 137ª Expo Rural 2025, se destacó la Jornada de Sostenibilidad de la SRA que analizó las claves técnicas para conocer el balance de carbono del sector agropecuario con muy interesantes charlas. Andrés…
Producir XXI, septirembre 2025 Primera láctea argentina en verificar su huella de carbono Fuente: TodoLáctea Como resultado del profesionalismo y trabajo integrado de sus equipos la compañía Mastellone Hnos. alcanza un nuevo hito que reafirma su liderazgo en el país, siendo verificada bajo la norma ISO 14064-1 por IRAM. Mastellone Hnos. anunció la verificación…