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Producir XXI, junio 2022 La baja calidad higiénico-sanitaria de la leche cobra millonarias pérdidas al tambo y al país Sintetizado de Gustavo G. Gigena www.agroclave.com.ar La experta en calidad de leche y asesora de varios tambos comerciales en la cuenca central de Santa Fe, Med Vet Mónica Beltramo, advirtió que se pierde no sólo dinero
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Producir XXI, agosto 2021 La ganadería no es parte del problema, sino parte de la solución, realmente. Información del IPCVA www.ipcva.com.ar Los sistemas de producción basados en el pastoreo contribuyen a mejorar la fertilidad del suelo, evitan la erosión, son beneficiosos para la biodiversidad y secuestran carbono de la atmósfera, aportando a un mejor
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Producir XXI, mayo 2020 Leche y otras bebidas alternativas Cuando se las compara, la leche de vaca aporta mayor cantidad de nutrientes naturales que otras bebidas Volver a la revista del mes Volver a archivo de Material Técnico
Sistemas de registro de tratamientos de mastitis Méd. Vet. Sergio Castro castro@intercasares.com.ar Asesor en calidad de leche y rutinas de ordeño +54 9 2396 510345 La mastitis continúa siendo la enfermedad que mayor impacto económico produce sobre el rodeo lechero en nuestro país. Registrar y usar bien los datos es clave para el éxito en