Actualidad y perspectivas

Tres PyMEs queseras exportaron juntas a Brasil

Por Javi Sheddenenero 23, 2023Actualidad y perspectivas

Producir XXI, enero 2023 Tres PyMEs queseras exportaron juntas a Brasil Fuente: La Nación Campo Gabriela Origlia Primera exportación a Brasil Tres pymes lácteas cordobesas lograron hacer su primera exportación de quesos “diferenciados”, con valor agregado: azul, brie, camembert y sardo; fueron 5000 kilos por US$35.000. El grupo “Sensaciones Queseras” nació hace tres años y el envío a Brasil constituyó también la primera operación consolidada de productos

¿En que consiste la certificación IRAM ISO 34700 de Mastellone Hermanos SA?

Por Javi Sheddenenero 22, 2023Actualidad y perspectivas

Producir XXI, enero 2023 ¿En que consiste la certificación IRAM ISO 34700 de Mastellone Hermanos SA? Lograr niveles crecientes de Bienestar Animal es un compromiso cada vez más relevante en la producción en el mundo. Lo exigen la ética, las demandas de los consumidores y la conveniencia de los propios productores y operarios. Los productos

Para cuidar pasturas implantadas en lotes afectados por la sequía

Por Javi Sheddenenero 22, 2023Actualidad y perspectivas

Producir XXI, enero 2023 Para cuidar pasturas implantadas en lotes afectados por la sequía Ing. Juan Lus, Equipo técnico de PGG Ing.agr.juanlus@gmail.com +54 9 11 2887 7539 Los cuidados durante el verano son un punto clave para la producción y la vida útil de los potreros con pasturas implantadas. Para las pasturas implantadas, es necesario

La crisis lechera explicada por un experto

Por Javi Sheddenenero 22, 2023Actualidad y perspectivas

Producir XXI, enero 2023 La crisis lechera explicada por un experto Extractado de Nicolas Razzetti www.bichosdecampo.com El CPN Jorge Giraudo, Director del OCLA, apunta que el productor podría cobrar un precio razonable si no hubiera precios controlados, atraso cambiario y derechos de exportación Desde 2019 que los productores de leche corren la zanahoria sin alcanzarla.

En Luján, Bs As, el 24 de noviembre

Por Javi Sheddendiciembre 21, 2022Actualidad y perspectivas

Producir XXI, diciembre 2022 En Luján, Bs As, el 24 de noviembre Primera reunión general de tambos orgánicos certificados del país El encuentro, con productores de las provincias de Buenos Aires, Córdoba y Entre Ríos, fue realizado en el Establecimiento La Escondida, de la familia Coluccio, siendo magníficamente atendidos por los hermanos Josefina y Federico

Mercado de granos Panorama del Trigo 2022/23

Por Javi Sheddendiciembre 20, 2022Actualidad y perspectivas

Producir XXI, diciembre 2022 Mercado de granos Panorama del Trigo 2022/23 Reinaldo Muñoz. PhD. Consultor Mercado de granos. reinaldormunoz@gmail.com Un panorama de precios y un acercamiento a los resultados económicos de los principales cultivos. Panorama Internacional El mercado mundial de granos se encuentra afectado por el control de la inflación mundial, las preocupaciones por la

CHINA: importaciones de productos lácteos a octubre de 2022

Por Javi Sheddendiciembre 20, 2022Actualidad y perspectivas

Producir XXI, diciembre 2022 CHINA: importaciones de productos lácteos a octubre de 2022 Información: Ocla Funpel Las compras de China en el mercado internacional ascendieron a unos 20.000 millones de litros de leche equivalentes en el año 2021, algo así como el 25% de lo que se comercializa en el mundo. Su comportamiento es muy

Relevamiento de INTA ¿Cómo son los tambos de la Región Pampeana?

Por Javi Sheddennoviembre 28, 2022Actualidad y perspectivas

Producir XXI, noviembre 2022 Relevamiento de INTA ¿Cómo son los tambos de la Región Pampeana? Ing. Agr. María José Salgado deptotecnico@producirxxi.com.ar La Encuesta Sectorial Lechera (ESL) del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) se realiza desde principios del 2000 con el objetivo de conocer la situación de los establecimientos de producción de leche. Para el

Un testimonio sobre Cambio Rural

Por Javi Sheddennoviembre 27, 2022Actualidad y perspectivas

Producir XXI, noviembre 2022 Un testimonio sobre Cambio Rural En una muy interesante nota de Esteban López, de Bichos del Campo, sobre el trabajo del Sr Omar Astiz, se incluye el testimonio de este productor de avanzada sobre su visión de Cambio Rural. ¿El secreto de Cambio Rural es compartir conocimientos? -Se trabaja en grupo

Evolución de la producción de leche argentina

Por Javi Sheddennoviembre 27, 2022Actualidad y perspectivas

Producir XXI, noviembre 2022 Evolución de la producción de leche argentina Informe de OCLA La estimación a principio de año (relevamiento industrial OCLA) arrojaba para todo el año 2022 una suba interanual del 0,6%, y lo que se viene dando enero-sept es +0,7% Los efectos de la importante sequía que afecta la mayoría de las

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