Archivos de la categoría Actualidad y perspectivas

Tres PyMEs queseras exportaron juntas a Brasil

Producir XXI, enero 2023 Tres PyMEs queseras exportaron juntas a Brasil Fuente: La Nación Campo Gabriela Origlia Primera exportación a Brasil Tres pymes lácteas cordobesas lograron hacer su primera exportación de quesos “diferenciados”, con valor agregado: azul, brie, camembert y sardo; fueron 5000 kilos por US$35.000. El grupo “Sensaciones Queseras” nació hace tres años y el envío a Brasil constituyó también la primera operación consolidada de productos

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Mercado de granos Panorama del Trigo 2022/23

Producir XXI, diciembre 2022 Mercado de granos Panorama del Trigo 2022/23 Reinaldo Muñoz. PhD. Consultor Mercado de granos. reinaldormunoz@gmail.com Un panorama de precios y un acercamiento a los resultados económicos de los principales cultivos. Panorama Internacional El mercado mundial de granos se encuentra afectado por el control de la inflación mundial, las preocupaciones por la

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Relevamiento de INTA ¿Cómo son los tambos de la Región Pampeana?

Producir XXI, noviembre 2022 Relevamiento de INTA ¿Cómo son los tambos de la Región Pampeana? Ing. Agr. María José Salgado deptotecnico@producirxxi.com.ar La Encuesta Sectorial Lechera (ESL) del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) se realiza desde principios del 2000 con el objetivo de conocer la situación de los establecimientos de producción de leche. Para el

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