Radiografía de un boom alimentario yla trampa de demonizar los hidratos ¿Proteína en todas partes? ¿Proteína en todas partes? ¿Qué son las proteínas y para qué sirven? Las proteínas son macronutrientes esenciales —compuestos por cadenas de aminoácidos— que actúan como los «ladrillos» fundamentales de nuestro organismo. Son indispensables para formar y reparar tejidos, mantener la…
Los rollos de heno “cuteados” son un avance importante Un rollo de heno «cuteado» es un rollo redondo, con la particularidad de que el pasto o la pastura ha sido procesado previamente durante su confección, a diferencia del rollo tradicional de heno largo. Eso facilita y acorta el trabajo de mixer y uniformiza la mezcla…
¿Es bueno encalar el suelo en primavera? Recomendaciones prácticas para la aplicación de cal o “encalado” del suelo, una práctica que cada vez puede ser más fundamental según el suelo de cada campo. Es clave conversar el tema con un asesor agronómico de confianza. Los agricultores que empiezan a cultivar maíz suelen tener muchas dudas…
La Escuela Granja Ramón Santamarina de Tandil celebró sus 110 muy exitosos años La Escuela de Educación Agraria Nro. 1 «Dr. Ramón Santamarina» de Tandil celebró sus 110 años, consolidándose como un faro de excelencia técnica y desarrollo productivo en la región pampeana. https://www.instagram.com/quesosgranja Fundada el 24 de septiembre de 1916, la emblemática «Escuela Granja»…
Brasil: aprender, intercambiar y volver con nuevas ideas Tecnología, manejo de forrajes y biotecnología fueron algunos de los ejes de una gira técnica junto a la Cámara Argentina de Contratistas Forrajeros (CACF), que permitió conocer modelos productivos y abrir nuevas oportunidades de aprendizaje. Conocer otras realidades productivas es, también, una manera de aprender. Y cuando…
Sorgo de pastoreo precoz, nuevas y exitosas experiencias Proteína de alta calidad, energía, aminoácidos, vitaminas. Con bajo costo, alta seguridad, manejo sencillo. En los meses de verano donde estos recursos son escasos y caros. Durante 70 años o más, el Sorgo Sudan mantuvo ocultas estas virtudes, hasta que en 2008 desarrollamos esta innovación tecnológica con el Ing.…
Más litros no siempre significa más plata: La Trampa de la Intensificación sin fundamento Gestión estratégica y economía lechera Un análisis comparativo de tres sistemas lecheros con diferentes niveles de intensificación, mediante la herramienta PULSADOR (INTA). ¿Hacemos plata con la leche o leche con la plata? La vía más sustentable para sostener el crecimiento En las…
Inoculación en la confección de silos de forrajes, una técnica de gran valor y muy económica La inoculación de silajes es una herramienta biotecnológica clave para mejorar la eficiencia del proceso de fermentación, reducir las pérdidas de materia seca y nutrientes, y asegurar un forraje de alta calidad para una producción animal más eficiente. Lo…
Fertilización foliar de alfalfa con selenito de sodio para aumentar la concentración de selenio en leche El selenio (SE) es un micro mineral esencial tanto para los animales como para los seres humanos, de gran relación con las defensas naturales anticancerígenas. Un trabajo en INTA Rafaela logró medir resultados en mayor contenido en alfalfa y…
Uso de pinturas como ayuda para la detección de celos Mejor manejo reproductivo es mejor resultado económico Mejor manejo reproductivo con pinturas como ayuda para la detección de celos. Una tecnología sencilla y práctica con muy buenos resultados y bajo costo. Vea el tema con su veterinario de confianza, Manejo reproductivo y rentabilidad ganadera La…