Producir XXI, mayo 2026 Fideicomiso ganadero Agustina Curcio Equipo Central de Producir XXI agustina.curcio.pxxi@gmail.com El fideicomiso ganadero o «pool ganadero” es una herramienta financiera y productiva que permite a inversores y productores asociarse para la cría, recría o engorde de hacienda. Cómo funciona El fideicomiso actúa como un «patrimonio de afectación», lo que…
Producir XXI, mayo 2026 Un mito que no es cierto: que una vaca preñada después del destete puede comer “alimentos de baja a regular calidad” Ing. Agr. y M.Sc. Aníbal Fernández Mayer Asesor privado en carne y leche. +54 9 2923 641420 afmayer56@yahoo.com.ar www.nutriciondebovinos.ar Aunque los consumos de materia seca después del destete se reducen…
Producir XXI, diciembre 2025 Se recuperan $3 por cada $1 invertido en el silaje Opciones de negocio: cómo hacer plata con las vacas Aníbal Fernández Mayer Master Sc, y Doctor en Cs Veterinarias, Director Ejecutivo de la Consultora Internacional de Producción y Nutrición de bovinos (carne y leche) Afmayer56@yahoo.com.ar +54 9 2923 641420 Es clave…
Producir XXI, octubre 2025 Dominar el Consumo: La Clave Invisible de la Eficiencia en Feedlot Dr. Pablo Guiroy Director Técnico, Bovinos de Carne Cargill Animal Nutrition & Health Fuente: https://www.engormix.com El Dr. Pablo Guiroy, uno de los expertos en nutrición animal más reconocidos del sector, nos explica cómo la regulación del consumo voluntario en rumiantes confinados…
Producir XXI, julio 2025 La ganadería vuelve a ser un motor económico Fuente: Chacra Agro Continental Reportaje a Ricardo Orazi Selección, tecnología y trabajo: el ADN del criador. El cabañero y referente de la raza Angus en la Argentina, Ricardo Orazi, destacó el crecimiento del sector, el aporte de nuevas generaciones y el respaldo de…
Producir XXI, abril 2025 Impacto económico en un campo ganadero de carne por más pasto y mejor manejado Ing. Valeria Angelini Producir XXI y Docente UNLu valeriangelini@yahoo.com.ar +54 9 2323 543633 Ejemplo de un campo ganadero que de 500 has. Se comparan dos situaciones de manejo para condiciones normales de clima. Por más pasto y…
Producir XXI, enero 2025 A las puertas del cambio, se viene un 2025 muy estimulante para la ganadería vacuna Lic. Victor Tonelli, Consultor. +54 9 4176-1655 victor@victortonelli.com.ar Se espera que los resultados alcanzados en la macroeconomía derrame sobre la micro y con ello se vaya incrementando la rentabilidad de las empresas mejorando gradualmente el…
Producir XXI, diciembre 2024 Producción de forraje “a puro diente” Tomado de https://bichosdecampo.com Un estudio de la FAUBA mostró que el pastoreo intensivo en la Pampa Deprimida refuerza más a los pastizales que el uso de agroquímicos Pastoreo intensivo o promoción a “diente” Los pastizales característicos de la región conocida como Pampa Deprimida, que incluye…
Producir XXI, mayo 2024 Engorde a Corral Inicio de zafra con cambios de tendencia “Pareciera que tanto la sequía como las medidas que pusie-ron en jaque a los productoresintensivos de proteína animal (como fueron las distintas ediciones de los “dólar soja y maíz”), van quedando atrás.””. Dos factores clave para la ganadería Claro está…
Producir XXI, septiembre 2023 Dos opiniones muy calificadas sobre tambo en sistema regenerativo Dos colegas Ing agrónomos que también son productores de leche, visitaron el tambo “La Invernada”, con sistema productivo de ganadería regenerativa. No siendo ellos especialistas en “lo holístico” pero sí empresarios tamberos muy racionales, les pedimos que nos comentaran su impresión. Esto…