Producir XXI, abril 2022 Como aumentar la eficiencia en el ordeño y mejorar la calidad de leche TEC. AGR. DANTE GRANGETTO Cel. 3564-561009 Provimi Cargill Animal Nutrition dantegrangetto@yahoo.com.ar www.dantegrangetto.blogspot.com Claves para ordeñar con eficiencia, es decir muchas vacas y muchos litros por hora, con la mejor calidad de leche y si es posible con la…
Producir XXI, abril 2022 Agregando mas valor a los residuos del tambo Crespo, D. C, Vitón Mauro, Llenas Argelaguet, Laia y Oscar Schoumans Laboratorio de Transformación de los Residuos (LTR). Instituto de Microbiología y Zoología Agrícola (IMYZA), CICVyA-INTA Castelar Buenos Aires., Universidad de Vic, Cataluña. España. Wageningen Environmental Research (WER), Países Bajos. crespo.diana@inta.gob.ar Obtención de…
Producir XXI, marzo 2022 Mi propia experiencia con el pastoreo racional intensivo Ing Tomás Pettigrew Productor y asesor ganadero +54 9 11 3928 5727 tomipettigrew@hotmail.com @tomaspettigrew La experiencia y resultados de un agrónomo dedicado a la ganadería de carne, que en un momento de su vida profesional decidió cambiarla radicalmente, vivir en el campo y…
Producir XXI, diciembre 2021 Uruguay, un país donde las instituciones sólidas fortalecen la bioeconomía y la sociedad Ing. Agr Fernando Vilella para Mitre y el Campo En el año 2020 las exportaciones uruguayas fueron de unos 8.000 millones de dólares que son unos 2300 por habitante y casi el doble de los 1200 U$S de…
Producir XXI, octubre 2021 El cambio climático y la ganadería DR. ERNESTO F. VIGLIZZO Extractado de su conferencia para: Fundación Producir Conservando Eviglizzo@gmail.com ¿Cuánto contribuye el ganado vacuno argentino a las emisiones globales del planeta? Los cálculos varían según las fuentes utilizadas, pero oscilaría de 0,09 a 0,15 % del carbono total. Estos números liberan…
Octubre 2021 Sustentabilidad La Ganadería Regenerativa, oportunidad de rentabilidad y resiliencia Ing. Pablo Borrelli – Ovis 21 – Savory Institute Extractado de TodoAgro En esta nota se hacen aseveraciones en su parte final que Producir XXI no comparte totalmente, como que habría evidencia acerca de que los sistemas ganaderos tradicionales pastoriles perjudican el medio ambiente.…
Producir XXI, septiembre 2021 Cómo tener pasto verde ante una primavera y verano secos Extractado de Oscar Bertín en www.valorcarne.com.ar Con menores lluvias previstas para la próxima estación, resulta estratégico sembrar los verdeos de verano más eficientes en el uso del agua. El sorgo es por lejos el recurso pampeano más importante para pastoreo directo,…
Producir XXI, septiembre 2021 Pre parto y parto, dos momentos clave del tambo ¿Cuándo y cómo asistir al parto? Dr Alejandro Giúdice Asesor Privado alejandro.giudice@fibertel.com.ar La investigación científica ha demostrado la enorme importancia de asistir bien y a tiempo el parto de las vacas de alta producción. Cuando y cómo hacerlo. No atender los partos…
Producir XXI, septiembre 2021 “Un tambo de base pastoril, pero con pasto y alta carga” Tambo orgánico: pensar fuera de la caja Producir XXI https://www.producirxxi.com.ar/ Un planteo productivo de leche orgánica, con mucho pasto bien manejado con alta carga y poco concentrado, de rodeo cruza de gran eficiencia reproductiva y gran atención por el bienestar…
Agosto 2021 Evolución en 50 años de lechería en Argentina Ing Agr. Marcos Snyder snydermarcos@gmail.com www.dairylando.com En un intento de describir la evolución de la lechería argentina en los últimos 50 años, compilamos los datos generados por el grupo CREA Navarro fundado en 1974 y disuelto en 2019, como si éste fuere un espejo de la…