Cada lote, un escenario en particular Frente a un escenario cambiante entre regiones y lotes, Mercau sintetizó que “hacia el este de la región central de la Argentina se registran perfiles cargados y una mayor probabilidad de tener una campaña húmeda, por lo que sería de esperar siembras tempranas de maíz y siembras de soja…
Mercado internacional de lácteos 05 de septiembre de 2023 La leche en polvo entera aumentó un 5,3% Depto. Técnico Producir XXI El evento de Global Dairy trade también arrojó bajas del 1,5% para la leche en polvo descremada En esta oportunidad el precio promedio de todos los productos fue de 2.888 U$S/ton. Se comercializaron 37.729…
23 de Agosto 2023 La sequía golpeó con fuerza a las exportaciones agroindustriales Fundación FADA Tanto es así que cayeron un 35%: ingresaron USD 10.800 millones menos al país. De los 20 complejos analizados, en 14 cayeron las ventas al exterior. Según datos del Monitor de Exportaciones Agroindustriales en el primer semestre del 2023 las…
Producir XXI, 1° junio 2023 1° de Junio Día Mundial de la Leche La importancia de la sanidad animal para obtener un alimento seguro y de calidad Marisa Martínez, Product Manager Biogénesis Bagó Una oportunidad para reflexionar sobre la importancia de salvaguardar que este alimento tan relevante en las dietas de las personas en todo…
Producir XXI, septiembre 2021 Cómo tener pasto verde ante una primavera y verano secos Extractado de Oscar Bertín en www.valorcarne.com.ar Con menores lluvias previstas para la próxima estación, resulta estratégico sembrar los verdeos de verano más eficientes en el uso del agua. El sorgo es por lejos el recurso pampeano más importante para pastoreo directo,…
Producir XXI, septiembre 2021 Pre parto y parto, dos momentos clave del tambo ¿Cuándo y cómo asistir al parto? Dr Alejandro Giúdice Asesor Privado alejandro.giudice@fibertel.com.ar La investigación científica ha demostrado la enorme importancia de asistir bien y a tiempo el parto de las vacas de alta producción. Cuando y cómo hacerlo. No atender los partos…
Producir XXI, abril 2020 Producir XXI felicita al Ing. Carlos Vázquez y familia por el nuevo avance CAME suma una nueva empresa cordobesa a su certificación de Triple Impacto La pyme láctea Savaz SRL, ubicada en el Parque Industrial de Ucacha, se incorpora al grupo de firmas que, radicadas en diversos puntos del país, ya…
Producir XXI, septiembre 2021 Un camino posible: eficientizar y humanizar el negocio de la leche con tecnología Roberto M. Rudy roberto.rudy@gmail.com La dimensión humana en el trabajo actual del tambo ha ingresado en un proceso de transformación que deja atrás la mentalidad de supervivencia en la actividad, al menos, en este aspecto, a partir de…
Producir XXI, septiembre 2021 El calendario nos recuerda Para septiembre-octubre tenga en cuenta: Maneje muy bien el pasto, es un tesoro valioso, base del resultado del tambo. Prevea el empaste. Tenga cuidado con los rebrotes tiernos de leguminosas. Potencie a las vacas recién paridas dándole abundante concentrado, aunque venga bien de pasto, suplemente a full…
Producir XXI, septiembre 2021 Más eficiencia productiva y mejor resultado económico Bienestar en primera persona Depto. técnico de Allflex Una tecnología que le permite al productor monitorear a su rodeo, obtener datos sobre reproducción, salud y bienestar y lograr mejor resultado final. El monitoreo de Allflex es una tecnología que permite al productor trabajar más…