Exportaciones lácteas argentinas Solicitar más datos a deptotecnico@producirxxi.com.ar Referente en este tema: María José Salgado Este Cuadro N°1 muestra la evolución del Resultado Neto en dólares/ha (MB – Costos de Estructura) de 2 planteos agrícolas (soja y maíz) y 3 planteos de tambos con diferentes niveles de productividad. Como puede verse al final de este,…
Producir XXI, abril 2020 Los tambos argentinos son muy dinámicos Muchas veces se habla acerca de que la lechería argentina está estancada. Esto puede considerarse así si se mira el dato de millones de litros/año. En efecto, hace muchos años que rondamos los 10.000 millones de litros/año, pero… ¿Cuál es la realidad en los tambos?,…
Producir XXI, junio 2023 ExpoSuipacha 2023, exitosa y con fundamento La ExpoSuipacha 2023 fue realmente un éxito y no se logró esto por casualidad. Comentamos por que hablamos de éxito y las razones del mismo. Fue exitosa: Muy buena concurrencia y participación de visitantes, con personas de diferentes zonas y actividades: productores, asesores, gente de…
Producir XXI, mayo 2023 Las Cadenas agroindustriales generan 1 de cada 4 puestos de trabajo privados en el país El mes pasado lo dijimos: Don Campo es una forma de llamar al agro y todas las cadenas agroindustriales (CAI). Comenzando con los productores que compran insumos, equipos y servicios y luego venden su producción. Pero…
Producir XXI, abril 2023 Cuando Don Campo se engripa, todo el país estornuda… Don Campo es una forma de llamar al agro y todas las cadenas agroindustriales. Comenzando con los productores que compran insumos, equipos y servicios y luego venden su producción. Pero de allí sigue con el transporte, la industrialización y comercialización de carne,…
Producir XXI, abril 2020 Cuidar el recurso animal, es el futuro del tambo En el Editorial del mes pasado, febrero, desarrollamos la idea de que de ahora en más, y a medida que vayan apareciendo las tan esperadas lluvias, hay que “ponerse las pilas” para ir recomponiendo la base forrajera. En efecto, reacomodar los potreros…
Producir XXI, enero 2023 ¡¡Que alegría nos dieron!! ¿Y en la lechería qué? ¡Algo habrá que hacer!! Realmente el equipo de la Selección Argentina de Futbol nos dio una gran alegría. Y fue muy bueno porque sus integrantes se lo merecían realmente. Y nosotros, todos los argentinos, lo necesitábamos. Ellos se lo merecían porque trabajaron…
Producir XXI, diciembre 2022 Sigue siendo cierto, crisis es peligro y también oportunidad En el año 1999 publicamos una tapa similar y ahora la reiteramos por su enorme enseñanza. Ocurre que, en el idioma chino, para representar el concepto de crisis, unieron dos idiogramas (símbolos que representan conceptos), ya existentes, el de “peligro” y el…
Producir XXI, noviembre 2022 Juntos es mucho mejor, es más fácil y más seguro Este mes ponemos énfasis en el trabajo en grupo como un método de gran valor para generar transformaciones en el campo. Está en línea con la frase que usamos desde hace casi 50 años: “El intercambio de ideas y experiencias entre…