Producir XXI, junio 2022 Claves para comer seguro Lic. Josefina Marcenaro Licenciada en Nutrición jmarcenaro@hotmail.com Instagram: @josefinamarcenaronutricion Enfermedades transmitidas por los alimentos (ETAs) Recomendaciones para evitar las ETAs Las enfermedades transmitidas por los alimentos (ETAs) son comunes, costosas y prevenibles. Usted puede contraer una intoxicación alimentaria después de ingerir alimentos que han sido contaminados con una…
Producir XXI, mayo 2022 Tips alimentarios para el invierno Lic. Josefina Marcenaro Licenciada en Nutrición jmarcenaro@hotmail.com Instagram: @josefinamarcenaronutricion Llega esta fecha y comienzan las preguntas típicas de la temporada: Con el frío, ¿qué como? ¡¡¡No tengo ganas de ensaladas!!!, ¡Todos los platos de inviernos son muy calóricos! Esos entre otros tantos comentarios que se escuchan…
Producir XXI, abril 2022 Alimentación en personas mayores Lic. Josefina Marcenaro Licenciada en Nutrición jmarcenaro@hotmail.com Instagram: @josefinamarcenaronutricion A medida que los años pasan, las necesidades nutricionales van cambiando Según la Convención Interamericana sobre Protección de los Derechos Humanos de las Personas Mayores, una persona mayor es aquella que tiene 60 años o más, salvo que…
Producir XXI, marzo 2022 Hablar con los adolescentes es fundamental para poder prevenir los trastornos alimentarios. Lic. Josefina Marcenaro Licenciada en Nutrición jmarcenaro@hotmail.com Instagram: @josefinamarcenaronutricion Los trastornos alimentarios en los adolescentes son un problema muy grave en nuestro país. Fomentar la comunicación con los hijos es clave para prevenirlos. Recordemos: la situación de la…
Producir XXI, febrero 2022 Trastornos alimentarios en adolescentes Lic. Josefina Marcenaro Licenciada en Nutrición jmarcenaro@hotmail.com Instagram: @josefinamarcenaronutricion Los trastornos alimentarios son afecciones graves relacionadas con conductas alimentarias persistentes que tienen una repercusión negativa sobre la salud, las emociones y la capacidad de funcionar en áreas importantes del cuerpo. La situación de la Argentina es alarmante.…
Producir XXI, enero 2022 Alimentación y salud Generar hábitos y dietas personalizadas Lic. Josefina Marcenaro Licenciada en Nutrición jmarcenaro@hotmail.com Instagram: @josefinamarcenaronutricion La dieta saludable satisface las necesidades nutricionales y energéticas de cada persona, para mantener un estado óptimo de salud. Por esto la dieta debe ser personalizada y ajustándose a los requerimientos propios de cada…
Producir XXI, noviembre 2021 Orden y planificación para una correcta alimentación Lic. Josefina Marcenaro Licenciada en Nutrición jmarcenaro@hotmail.com Instagram: @josefinamarcenaronutricion Sólo con planificar, decidir previamente qué vamos a comer cada día de la semana, ya tenemos la mitad de la batalla ganada. Al hacer esto no se compra al azar y es menos factible que…
Producir XXI, diciembre 2021 Nutrición y calidad de vida Suplementos dietarios Lic. Josefina Marcenaro Licenciada en Nutrición jmarcenaro@hotmail.com Instagram: @josefinamarcenaronutricion El perfil de los suplementos dietarios (en Argentina como en el resto del mundo) fue modificándose. Inicialmente eran sobre todo productos a base de vitaminas, minerales, proteínas, fibra, etc. En la actualidad, debido a los…
Producir XXI, octubre 2021 Moverse más, sumar más pasos por día, es clave Haciendo bien las cosas se baja el colesterol Lic. Josefina Marcenaro Licenciada en Nutrición jmarcenaro@hotmail.com Instagram: @josefinamarcenaronutricion El colesterol es una sustancia grasa que se encuentra naturalmente en la sangre. Con una alimentación adecuada y mayor actividad física, se baja “el malo”…