Producir XXI, octubre 2023 Falleció el ingeniero Guillermo Orso, muy querido y respetado asesor y productor lechero de Villa María Ing Luis Marcenaro La madrugada del viernes 15 de septiembre de 2023, a los 71 años, nos dejó el muy querido y respetado ingeniero agrónomo Guillermo Orso, productor lechero y asesor en la zona de…
Producir XXI, octubre 2023 ¿En que anda la lechería en el mundo? Juan Gargiulo y Yani Garcia Departamento de Industrias Primarias, Nueva Gales del Sur – Dairy UP juan.gargiulo@sydney.edu.au Universidad de Sídney – Dairy UP sergio.garcia@sydney.edu.au La lechería, una de las actividades agropecuarias más importantes a nivel global, ha crecido un 59% en las últimas…
Informe del OCLA, 1er semestre de 2023 Producir XXI, octubre 2023 Evolución de la producción mundial de leche La producción mundial de leche del 1er semestre del año muestra un leve incremento, que no llega al 1 %, muy similar a los años anteriores. En el cuadro 1 se toma un grupo seleccionado de los…
Producir XXI, 4 de octubre de 2023 Retenciones cero al sector lácteo hasta fin de año Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca Es hasta el 31 de diciembre y tiene como objetivo mejorar el precio que reciben los productores. La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que hoy se publicó el…
Producir XXI, septiembre 2023 Un intercambio razonable y que busca mejores rumbos Sintetizamos intercambios en un grupo de WhatsApp de gente de la cadena láctea. No ponemos los nombres, lo importante son los conceptos. Hay productores, queseros, grandes empresas lácteas, etc. Se muestra enorme preocupación por el futuro y la necesidad de acuerdos. “Observo mucha…
Producir XXI, agosto 2023 El mercado mundial de granos: estancamiento o recesión Reinaldo R Muñoz PhD Consultor de Mercado de Granos +54 9 2477302851 reinaldormunoz@gmail.com Caracterización del mercado de granos en base a reportes de la Bolsa de Chicago, a instituciones como el USDA, FAO, IGC, Oil World y otras fuentes privadas. Panorama internacional Según…
Producir XXI, agosto 2023 Una presencia novedosa de los tambos en Palermo Fue una iniciativa ingeniosa de Flavio Mastellone, uno de los directores de MHSA, La Serenísima. Se atrevió a proponer la generación de un Espacio Lechero en Palermo, con demostración de ordeño y también mostrando cómo se crían las terneras de reemplazo en los…
Producir XXI, julio 2023 Mas datos y enfoques que valorizan y defienden al agro Natalia Soledad Ayala EdairyNews José Antonio Álvarez De 1961 a 2021, en 60 años, en el mundo, gracias a la tecnificación del agro, la producción de cereales creció un 250%. Esto fue +200% en los rindes y +30% en la superficie…
Producir XXI, julio 2023 Alcides Luis Spolita (02-04-54 16-06-23) A la edad de 69 años y luego de una intensa vida de trabajo y de muestras de gran calidad humana, falleció el ingeniero agrónomo Alcides Luis Spolita. Integró el DATP, Departamento de Asistencia Técnica a los Productores, de La Serenísima, en el Equipo Zonal Luján…
Producir XXI, julio 2023 “Un loco con ideas nuevas, deja de ser loco cuando esas ideas triunfan” Rubén Paesani es el titular de la Cabaña 30 de octubre, de Ameghino, Buenos Aires, y del Semillero San Pedro. Dedicado a las semillas de toda la vida, hace poco tiempo decidió diversificarse y así alquiló un campo…