Producir XXI, abril 2025 ¿Qué hay detrás de un vaso de leche? Lic. Josefina Marcenaro Licenciada en Nutrición jmarcenaro@hotmail.com IG: @josefinamarcenaronutricion Mucho se habla de la importancia del consumo de lácteos o de lo malo que son los mismos. La idea de esto no es tomar partido, sino entender que hay detrás de ese grupo…
Producir XXI, abril 2025 En el futuro, una granja láctea, además de producir leche, podrá cultivar carbono en sus tierras Fuente: https://www.campogalego.es Extracto de la entrevista l MV Eduardo Fernández, experto en desarrollo de tambos de Nestlé España, que coordina los programas para reducción de emisiones en las granjas que suministran leche a la multinacional…
Producir XXI, abril 2025 Cómo la nutrición impacta en la eficiencia de los rodeos lecheros Juan Manuel Repetto Equipo técnico de Nutralmix +54 9 3548-505823 Especialistas en nutrición argentinos e internacionales se reunieron en Córdoba para discutir las últimas tendencias en nutrición de vacas lecheras, con foco en la optimización de la proteína para maximizar…
Producir XXI, abril 2025 A la hora de las decisiones, recuerde estos aspectos. Ing. Felix Fares, Asesor privado. Felixfares57@yahoo.comar +54 9 2392 566829 Todas las decisiones que se toman en el tambo, sin excepción, tienen un impacto económico, a la corta o a la larga. De ahí la importancia de analizar decisiones y consecuencias. Toda…
Producir XXI, abril 2024 El debate que crece en la crianza de terneros ¿Leche o sustituto? Med. Vet. Leandro Tanzi Responsable técnico para rumiantes leche Provimi Argentina SA TECNEWS – https://tecnewsprovimi.com Gracias al desarrollo tecnológico de los últimos años, los sustitutos lácteos en las crianzas artificiales se han convertido en una alternativa nutricional eficiente que…
Producir XXI, abril 2025 La agricultura rompe récords y le aportará al país más de u$s 16 mil millones este año Fuente: https://www.cronista.com Datos que refuerzan la importancia económica de la agricultura y del agro y las agroindustrias en general. Una vez más podemos decir que “si a Don Campo le va bien, le…
Producir XXI, abril 2025 Un abordaje integral sobre Campylobacteriosis Med. Vet. Jorge S. Villalba e Ignacio Villalba Veterinaria Tandil – Estudio Ganadero villalbajs@gmail.com veterinariatandil@gmail.com Técnicas de última generación y comunicación constante Si hubo algún fenómeno que tuvo un gran protagonismo en el año 2024 fue el Campylobacter y el complejo e intrincado sistema de…
Producir XXI, abril 2025 Meteorismo por altos consumos de granos, molidos o partidos y sin un buen acostumbramiento Aníbal Fernández Mayer Master Sc, y Doctor en Cs Veterinarias, Director Ejecutivo de la Consultora Internacional de Producción y Nutrición de bovinos (carne y leche) www.nutriciondebovinos.ar afmayer56@yahoo.com.ar En situaciones muy convenientes en la relación de costo…
Producir XXI, abril 2025 Impacto económico en un campo ganadero de carne por más pasto y mejor manejado Ing. Valeria Angelini Producir XXI y Docente UNLu valeriangelini@yahoo.com.ar +54 9 2323 543633 Ejemplo de un campo ganadero que de 500 has. Se comparan dos situaciones de manejo para condiciones normales de clima. Por más pasto y…
Producir XXI, abril 2025 Base forrajera: una deuda pendiente Ing Daniel Méndez Mendez.daniel@inta.gob.ar Adaptado de Bertín, O.D.; Camarasa, J., Scheneiter, J:O. y Méndez. D La producción de forraje de los suelos ganaderos del norte de la provincia de Buenos Aires con el recurso forrajero que normalmente tiene el productor, pasturas degradadas y campos naturales, es…