Producir XXI, abril 2024 Una catarata de datos, para conocer a los tambos argentinos Elida Thiery Fuente: Bichos de Campo El INTA, a partir de la Encuesta Nacional Lechera, logra una caracterización del sector primario en cuanto a estructura del establecimiento, de manejo, de resultados por producción, económicos y perspectivas productivas Resultados de la…
Producir XXI, abril 2024 El agro y las agroindustrias aportaron U$S 5,3 de cada U$S 10 que ingresaron al país en 2023. Presentamos los datos específicos de las exportaciones del agro y las agroindustrias de nuestro país desde 1993 a 2023. Todos los que estamos vinculados a estas actividades debiéramos conocerla y difundirlas. Los datos…
Producir XXI, abril 2024 Se puede intensificar exitosamente en cualquier sistema productivo Se habla mucho de intensificación en los sistemas productivos del campo. Se usa esta palabra muchas veces como sinónimo de recurrir a tecnologías nuevas y más avanzadas, más complejas, más sofisticadas. En los tambos por ejemplo se lo interpreta como encerrar vacas y…
Producir XXI, febrero 2024 El precio es importante, pero sólo con él no alcanza. No hay dudas de que un buen precio de lo que uno vende, el mejor posible, es un punto clave de cualquier tipo de negocio. Esto es así desde quien vende zapatillas a bicicletas … y también en las producciones agropecuarias.…
Producir XXI, febrero 2024 Conservación de alimentos, simple, pero muy importante. Lic. Josefina Marcenaro Licenciada en Nutrición jmarcenaro@hotmail.com Instagram: @josefinamarcenaronutricion Los principales procedimientos utilizados para la conservación de alimentos se apoyan en el control de los microorganismos que los deterioran, para ello se actúa sobre los factores que afectan a la actividad de esos gérmenes. Conservar bien…
Producir XXI, febrero 2024 Empresarios brasileños quieren comprar más quesos de Córdoba Fuente: El Diario del centro del país Consolidando la relación con Brasil, el grupo exportador “Sensaciones Queseras”, de empresas cordobesas, realizó en enero una degustación en Buenos Aires con empresarios de ese país. De izquierda a derecha está el consultor Ricardo Farías, el…
Producir XXI, febrero 2024 Los azúcares como componentes líquidos de la ración Un atributo secundario de los azúcares: mejoran la digestibilidad de la fibra Ing. Arturo Bressanello, Equipo técnico de NutriLiq arturobressanello@alz-agro.com.ar +54 9 223 524-6086 En alimentación animal, incorporar alimentos líquidos con alta materia seca (MS) genera un fuerte impacto productivo y…
Producir XXI, febrero 2024 Algunos aspectos clave en la crianza de Terneras de tambo Ing. Guillermina Osacar Asesora privada guillerminaosacar@live.com.ar +54 9 2227-552225 La crianza de terneros, en los establecimientos donde la reposición es considerada como una actividad de primer orden, los resultados son los esperados. Es el futuro del tambo. …
Producir XXI, febrero 2024 MEJORAMIENTO GENÉTICO Alfalfa: desarrollan una variedad ideal para pastoreo directo Fuente: https://intainforma.inta.gob.ar Maltén PV INTA es un cultivar que se destaca por tener mayor tolerancia al empaste, un problema frecuente que presentan las especies forrajeras leguminosas de alta digestibilidad y alto contenido de proteínas solubles. Este logro del INTA Manfredi –Córdoba–…
Producir XXI, febrero2024 El calendario nos recuerda Para febrero-marzo tenga en cuenta: ✔ Enrolle o ensile todo lo que pueda, aproveche de esta forma lo másposible, el mayor % posible, de lo que le ofrecen sus potreros.✔ Recorra en detalle con su asesor agronómico los diversos potreros yresuelva resiembra, refertilizaciones y el mejor manejo…