Producir XXI, mayo 2022 Participación del Productor y la Industria en el Valor de la Cadena Láctea argentina Informe de OCLA-FunPEL www.ocla.org.ar La participación del productor en el total del sistema fue para marzo de 2022 del 36,5%, +0,7 puntos por encima del mes anterior, bastante por encima de la media del 31,4%. Sobre…
Producir XXI, abril 2022 Heladas tempranas sobre cultivos a ensilar Equipo técnico de Silotrato Ing. Agr. Guillermo Piñeiro (+54 9 3534 29-1866) Ing.Agr. Fernando Clemente (+54 9 3535 69-8070) Recomendaciones técnicas y operativas para lograr un ensilado con la mejor calidad nutricional posible a pesar de las heladas tempranas. La aparición anticipada de heladas…
Producir XXI, abril 2022 Alimentación en personas mayores Lic. Josefina Marcenaro Licenciada en Nutrición jmarcenaro@hotmail.com Instagram: @josefinamarcenaronutricion A medida que los años pasan, las necesidades nutricionales van cambiando Según la Convención Interamericana sobre Protección de los Derechos Humanos de las Personas Mayores, una persona mayor es aquella que tiene 60 años o más, salvo que…
Producir XXI, abril 2022 Cambio de mentalidad en la ganadería: cómo ser parte de la solución y no del problema Lucas Villamil www.clarinrural.com El especialista Andrés Costamagna afirma que la ganadería argentina puede ser una herramienta de mitigación del cambio climático. Es, productor, consultor, director de GanadosyCarnes.com y coordinador de Sostenibilidad de la Sociedad Rural…
Producir XXI, abril 2022 Para potenciar el rumen y los resultados productivos y económicos del tambo La mejor salud ruminal e intestinal es clave para el logro de resultados positivos en el tambo. En este caso la tecnología retorna entre $7 y $8 por cada $1 aplicado a ella. Mantuvimos una entrevista con personas de…
Producir XXI, abril 2022 Como aumentar la eficiencia en el ordeño y mejorar la calidad de leche TEC. AGR. DANTE GRANGETTO Cel. 3564-561009 Provimi Cargill Animal Nutrition dantegrangetto@yahoo.com.ar www.dantegrangetto.blogspot.com Claves para ordeñar con eficiencia, es decir muchas vacas y muchos litros por hora, con la mejor calidad de leche y si es posible con la…
Producir XXI, abril 2022 Importancia de los protocolos, e instructivos de trabajo en el tambo Ing. Guillermina Osacar Act. Privada 02227-5522255 guillerminaosacar@live.com.ar En la crianza de terneros, como en otros sectores del tambo, todos los involucrados, deberían poder disponer de un instructivo, de cómo llevar adelante cada tarea a realizar Hay diferentes herramientas que se…
Producir XXI, abril 2022 Agregando mas valor a los residuos del tambo Crespo, D. C, Vitón Mauro, Llenas Argelaguet, Laia y Oscar Schoumans Laboratorio de Transformación de los Residuos (LTR). Instituto de Microbiología y Zoología Agrícola (IMYZA), CICVyA-INTA Castelar Buenos Aires., Universidad de Vic, Cataluña. España. Wageningen Environmental Research (WER), Países Bajos. crespo.diana@inta.gob.ar Obtención de…
Producir XXI, abril 2022 Criterios sobre utilización de pasturas cultivadas Ing. Agr. Juan Enrique Quinodoz (1) Ing. Agr. Juan Manuel Pautasso (1,2) Ing. Agr. Lucrecia Corina Lezana (1,2) Catedra de Forrajicultura – FCA – UNER (1) EEA INTA PARANA (2) juanenrique_quinodoz@hotmail.com Para sistemas de producción sobre pastoreo se aclaran conceptos sobre eficiencia de cosecha y…
Producir XXI, abril 2022 Pensando el tambo del 2030 Ing. Miguel Taverna. Profesional INTA Rafaela Coordinador Programa Leche (INTA) taverna.miguel@into.gob.ar Es fundamental trabajar hoy teniendo una visión de cómo será el tambo a largo plazo, así la sostenibilidad futura tendrá bases ciertas. El día a día del tambo no nos permite, muchas veces, disponer del…