Producir XXI, febrero 2023 Recomponer la base forrajera en época de sequía Ing. Eduardo Mata Asesor Smart Campo Semillas www.smartcampo.com.ar Se acerca el otoño, después de 3 años de sequía, es imperiosa la necesidad de recomponer la base forrajera en los sistemas ganaderos. Analizamos tres opciones forrajeras. Centeno, una herramienta de gran valor LPrecisamente, ensayos…
Producir XXI, febrero 2023 Cómo prepararnos bien para el “retorno ganadero” en 8 meses Ing Víctor Tonelli Consultor privado victor@victortonelli.com.ar Dejamos atrás un 2022 que, para la ganadería, tuvo momentos buenos, particularmente durante el primer semestre y terminó con un sabor amargo importante, por la sequía. Pero vienen mucho mejores perspectivas. Repaso de cómo fue…
Producir XXI, febrero 2023 Un gráfico brutal y definitivo para entender cómo la Argentina no puede existir sin el campo Sintetizado de Valor Soja publicado por WWW.bichosdelcampo.com.ar Agroindustrias, alimentos, minería y servicios profesionales son los únicos sectores de la economía argentina con saldo anual positivo entre exportaciones e importaciones En la Argentina las divisas –la…
Producir XXI, enero 2023 Dietas Detox: ¿recomendables? Lic. Josefina Marcenaro Licenciada en Nutrición jmarcenaro@hotmail.com Instagram: @josefinamarcenaronutricion ¿Qué es una dieta detox? Seguramente todo han oído de hablar de la famosa “detox”. La primera impresión que suele darnos la palabra “detox” es a detoxicar, de ser saludable, que ayudaría a sentirnos mejor ya que duele ser…
Producir XXI, enero 2023 Convertir a la transición en una oportunidad Los jóvenes como protagonistas de la construcción de una lechería nacional competitiva y sustentable: el objetivo al que apuntan FunPEL y Factor Humano en Tambo. Darles voz y protagonismo a los jóvenes comprometidos con el sector lácteo es una de las tantas tareas que…
Producir XXI, enero 2023 Tres PyMEs queseras exportaron juntas a Brasil Fuente: La Nación Campo Gabriela Origlia Primera exportación a Brasil Tres pymes lácteas cordobesas lograron hacer su primera exportación de quesos “diferenciados”, con valor agregado: azul, brie, camembert y sardo; fueron 5000 kilos por US$35.000. El grupo “Sensaciones Queseras” nació hace tres años y el envío a Brasil constituyó también la primera operación consolidada de productos…
Producir XXI, enero 2023 ¿En que consiste la certificación IRAM ISO 34700 de Mastellone Hermanos SA? Lograr niveles crecientes de Bienestar Animal es un compromiso cada vez más relevante en la producción en el mundo. Lo exigen la ética, las demandas de los consumidores y la conveniencia de los propios productores y operarios. Los productos…
Producir XXI, enero 2023 Resistencia a antibióticos: ¿qué podemos y debemos hacer desde el tambo? Dra. en Medicina Veterinaria Ma. Isabel Gigli Profesora Titular Producción lechera Facultad de Agronomía, UN La Pampa igigli@agro.unlpam.edu.ar El correcto manejo de los antibióticos es clave para una adecuada sanidad en el tambo. Converse estos temas con su veterinario de…
Producir XXI, enero 2023 Control de ubres posparto Dr. Osvaldo Repetti Se.V.Es. Brandsen. Cel: 2223 – 514600 Dr. Lucas De Miguel Se.V.Es. 9 de Julio. Cel: 2317 – 408335 Dr. Mauro Videla Se.V.Es. Arias. Cel: 3468 – 543828 El control de ubre postparto, es imprescindible para verificar la calidad de la terapia de secado, controlar…
Producir XXI, enero 2023 Cómo evitar la deficiencia de fibra en condiciones de sequía Méd. Vet. Pablo Roskopf MSc. Dr. Ing. Zoot. Eloy Salado EEA INTA Rafaela La fibra de los forrajes es un nutriente básico e irremplazable en las dietas de las vacas lecheras. Una mala provisión, ausencia o déficit de fibra se manifiesta…