Producir XXI, noviembre 2025 Carinata, el cultivo que gana terreno en Argentina y mueve aviones en Europa Fuente: Cadena 3, Córdoba Adrián Simioni y Fernando Genesir En el norte de Córdoba, la carinata surge como un cultivo innovador que promete revolucionar la producción agrícola y el biocombustible para aviones, mejorando el suelo y generando empleo local. Hoy…
Producir XXI, noviembre 2025 Pistachos: el oro verde que vive un boom en Argentina (y en el mundo) Fuente: Agrofy News https://news.agrofy.com.ar/ Gonzalo Sánchez Cañete, ingeniero agrónomo y becario del CONICET e INTA, explicó por qué San Juan se convirtió en el polo pistachero de Sudamérica y cuáles son las claves de un cultivo que…
Producir XXI, noviembre 2025 ¿Cómo hace la alfalfa para sobrevivir al estrés salino? Especialistas del INTA analizaron “desde adentro” la respuesta de la planta a ese ambiente hostil por Bichos de campo Trabajos de INTA y CONICET en colaboración con el Instituto Max Planck de Alemania, que enfocó sus observaciones en la respuesta de la…
Producir XXI, noviembre 2025 En la Estancia Santa Marta, la remolacha forrajera demostró su potencial: 2.665 kilos de carne por hectárea Por Infocampo La Estancia Santa Marta, ubicada en el sudeste de la provincia de Buenos Aires, apuesta a este cultivo como aliado estratégico para la sustentabilidad y la eficiencia productiva en la ganadería. En…
Producir XXI, noviembre 2025 Eficiencia, economía circular y energías renovables encabezan la sustentabilidad de Mastellone Hnos. Fuente: Elida Thiery https://elidaporelcampo.blogspot.com 13° Reporte de Sustentabilidad, Reúne los avances y resultados de la gestión de triple impacto desarrollada durante 2024, reafirmando su compromiso con la sustentabilidad de la empresa líder del sector lechero argentino. El nuevo informe…
Producir XXI, noviembre 2025 Sin producción, todo es fondo de olla Gustavo Lacha Lazzari Economista y empresario PyME +54 9 11 3580 9830 @lacha @gdlazzari Una mirada a la política económica de un economista y empresario PYME que invierte, arriesga y paga quincenas. La agenda productiva (en todo contexto) Semana tras semana estamos viendo temas…
Producir XXI, noviembre 2025 Ganadería vacuna, ¿qué podemos esperar para el 2026? Lic. Víctor Tonelli Productor y Consultor ganadero victor@victortonelli.com.ar +54 9 11 4176-1655 El escenario futuro prevé que se mantengan el crecimiento de la demanda y de precios internacionales muy buenos lo que me motivó a definir lo como una nueva era de la…
Producir XXI, noviembre 2025 El sector del agro que aportó casi US$ 1000 millones en ocho meses de 2025 La producción de leche acumulada alcanzó 7.193 millones de litros entre enero y agosto, con un incremento del 11% interanual. Las exportaciones se llevaron el 25% de la leche de esos 8 meses, aportaron U$S 980…
Producir XXI, noviembre 2025 El rol de los asesores externos y del intercambio entre productores en el proceso de mejora continua de la empresa. Es clave incorporar en las empresas el concepto de “mejora continua”, entendida como “una espiral virtuosa de avance en mejores formas de trabajar, corrigiendo errores y potenciando aciertos y así conseguir…
Producir XXI, octubre 2025 Bill Gates, fundador de Microsoft: “La IA hará que no haya escasez, nos podremos jubilar anticipadamente y trabajar semanas más cortas” https://www.lavanguardia.com El fundador de Microsoft defiende que la inteligencia artificial no sólo resolverá la falta de médicos y docentes, sino que también transformará la noción misma de trabajo El reloj…