El papel de la trazabilidad y la confianza

Producir XXI, Noviembre 2020 El papel de la trazabilidad y la confianza Mientras que los consumidores están cada vez más interesados ​​en el bienestar animal, también lo están los productores de alimentos. Empresas lácteas de 1er nivel internacional, como Nestlé por ejemplo, han recurrido a la solución Allflex SenseHub para controlar el bienestar general de…

El tambo que no crece, decrece

Producir XXI, noviembre 2020 El tambo que no crece, decrece. (¡Y qué precios de hacienda de tambo en Laspiur!) Nuestra visión es que el tambo que no crece decrece. Se achica, va quedándose atrás, se queda rezagado. Pero no nos referimos sólo al crecimiento en litros de producción, es más que esto, aunque lo incluye.…

Dietas: consultar con un especialista

Producir XXI, octubre 2020 Dietas: consultar con un especialista Lic. Josefina Marcenaro Licenciada en Nutrición jmarcenaro@hotmail.com Comenzar un plan nutricional (mal llamado “dieta”, ya que ésta es el hábito alimenticio de las personas) sin consultar a un profesional especialista del tema y sin trabajar acompañado por el mismo es un grave error. Para no fracasar…

Capacitarse y actualizarse, un antídoto para la selección Darwiniana

Producir XXI, octubre 2020 La barrera de acceso fue disponer de conectividad y voluntad. Capacitarse y actualizarse, un antídoto para la selección Darwiniana Ing Agr Ricardo Thornton. thorntonricardo14@gmail.com Durante esta pandemia aparecieron múltiples opciones de acceso a actualizaciones y capacitaciones de oferentes públicos y privados. Fue uno de los relevantes emergentes comunicacionales de aprendizaje.  …