Producir XXI, abril 2026 Mirar Tres Velocímetros para estar orientado Lic. Gustavo “Lacha” Lazzari Economista y empresario PyME +54 9 11 3580 9830 @lacha @gdlazzari Para Comprender correctamente lo que está sucediendo con las empresas tenemos que observar diariamente “tres velocímetros”. 1-Tres velocímetros: Velocímetro 1: el escenario general. A qué velocidad el escenario se…
Producir XXI, abril 2026 ¿El precio del novillo es limitante a la industria o la comoditización limita el desarrollo? Lic. Víctor Tonelli Productor y Consultor ganadero victor@victortonelli.com.ar +54 9 11 4176-1655 El escenario del negocio: El año 2025 podría recordarse como el inicio de una nueva era de la ganadería en el que la demanda…
Producir XXI, abril 2026 La Universidad Nacional de Tucumán impulsó la primera Indicación Geográfica para un queso argentino – “Queso de Tafí del Valle”. La Universidad Nacional de Tucumán logró un hito para el país al impulsar la Indicación Geográfica (IG) del Queso de Tafí del Valle, que se convirtió en el primer lácteo argentino…
Producir XXI, marzo 2026 Del 19 al 21 de agosto de 2026 en Córdoba El 2° Congreso Argentino de Forrajes se realizará en el centro geográfico del país La Cámara Argentina de Contratistas Forrajeros (CACF) anunció la realización del 2° Congreso Argentino de Forrajes, en el Centro de Convenciones de la ciudad de Córdoba,…
Producir XXI, marzo 2026 Perspectivas climáticas para el otoño 2026 Ing. Agr. Eduardo M. Sierra Especialista en Agroclimatología norteada@yahoo.com.ar +54 9 11 4440-9309 La campaña agrícola 2025/2026 conserva un excelente potencial productivo, pero deben tenerse en cuenta los riesgos que podrían aparecer a lo de largo de su desarrollo. En lo que hace a la…
Producir XXI, marzo 2026 No es un sueño de una noche de verano, mejoraremos eficiencia y productividad. El año ganadero arrancó a toda velocidad Lic. Víctor Tonelli Productor y Consultor ganadero victor@victortonelli.com.ar +54 9 11 4176-1655 Cuotas, incremento de precios de exportación, retención de ganado y precios que no parecen tener techo Era nomás…
Producir XXI, marzo 2026 Efectos de aplicar Mycorriza arbuscular en praderas y verdeos a la siembra Ing Guillermo R. Soulié Equipo técnico de Laboratorio Mycophos gsoulie.mycophos@gmail.com +54 9 249 449-2867 Con Mycorriza arbuscular las semillas germinan mejor, los cultivos aprovechan mejor los fertilizantes nitrogenados y producen más y el lote queda con mayor tenor…
Producir XXI, marzo 2026 Se prevé una caída del 5% en la oferta mundial de leche: UNIÓN EUROPEA: Factores clave del suministro de leche Traducido y extractado por el OCLA del newsletter de Dairy Global por Zana van Dijk El panorama del suministro de leche en la UE está cambiando, impulsado por la estabilización de…
Producir XXI, febrero 2026 Reflexiones para empresarios que aceptan los desafíos Lic. Gustavo “Lacha” Lazzari Economista y empresario PyME +54 9 11 3580 9830 @lacha @gdlazzari Unas ideas, muy oportunas por cierto, para reflexionar, expresadas por un economista y empresario que paga quincenas. Condiciones iniciales. Secuelas Cuando se habla de “herencia recibida” ó “punto de…
Producir XXI, febrero 2026 El sector porcino crecimiento sostenido, pero con turbulencias. Med. Vet. Jorge Brunori. Coordinador Producción Animal EEA INTA Marcos Juárez brunori.jorge@inta.gob.ar El sector está cerrando nuevamente un año con crecimiento en sus indicadores de faena y producción de carne en torno al 3 % lo que es un signo positivo que sigue…