Producir XXI, junio 2026 Carne vacuna, mercado global dominado por cuotas Extraordinaria oportunidad para nuestras carnes Lic. Víctor Tonelli Productor y Consultor ganadero victor@victortonelli.com.ar +54 9 11 4176-1655 Durante el primer cuatrimestre del 2026 el 81% del volumen de carne vacuna exportado por nuestro país, tuvo como destino a tres países y regiones en los…
Producir XXI, junio 2026 Exportaciones argentinas del agro y agroindustrias Fundación Agropecuaria para el Desarrollo Argentino Las exportaciones agroindustriales argentinas representan el 61% de las ventas totales al exterior, generando 6 de cada 10 dólares que ingresan al país, con un valor de USD 52.904 millones en 2025, según el Monitor de Exportaciones…
Producir XXI, junio 2026 Costos de recolección de leche – 2026 Informe de OCLA-FunPEL www.ocla.org.ar Un aspecto muy importante que hace a la competitividad de la cadena, lo constituyen los costos de logística y dentro de ellos uno muy significativo, cual es, el Costo de Recolección de Materia Prima Leche (flete del tambo al…
Producir XXI, Junio 2026 Pronóstico trimestral jun-jul-ago El pronóstico climático trimestral se realiza sobre la base del análisis de las previsiones numéricas experimentales de los principales modelos globales de simulación del clima y modelos estadísticos nacionales, sumado al análisis de la evolución de las condiciones oceánicas y atmosféricas. Les compartimos el pronóstico trimestral publicado por…
4-junio-2026 Perspectiva y actualidad Panorama Agrícola Semanal PAS 4-jun-26 Bolsa de Cereales MetodologíaLas zonas-PAS incluidas en los análisis de condición hídrica, condición de cultivo y fenología reúnen el 90 % del área sembrada con cada cultivo. Los valores nacionales de siembra, cosecha y fenología se encuentran ponderados por el área proyectada, mientras que la…
Producir XXI, mayo 2026 Cómo aprovechar este actual «boom» ganadero para consolidarnos a futuro No salir con las manos vacías implica no malvender el capital y utilizar este periodo de precios favorables para reinvertir en la eficiencia productiva en lugar de sólo en la comercialización. Para lograr el objetivo fundamental de consolidar el futuro la clave…
Producir XXI, mayo 2026 Hay una evolución despareja de la realidad económica y esto está afectando la economía de familias y PyMEs Lic. Gustavo “Lacha” Lazzari Economista y empresario PyME +54 9 11 3580 9830 @lacha @gdlazzari La economía muestra un crecimiento dispar, impulsado por sectores dinámicos y regionales, dejando fuera a los urbanos,…
Producir XXI, mayo 2026 Las exportaciones de marzo de carne vacuna confirman el excelente momento del mercado global Lic. Víctor Tonelli Productor y Consultor ganadero victor@victortonelli.com.ar +54 9 11 4176-1655 +54 9 2226 532035 Las exportaciones del mes de marzo totalizaron un total de 72 mil toneladas equivalentes res con hueso (sin incluir los huesos…
Producir XXI, mayo 2026 Perspectivas climáticas favorables para invierno y primavera 2026 Ing. Agr. Eduardo M. Sierra Especialista en Agroclimatología norteada@yahoo.com.ar +54 9 11 4440-9309 El especialista presenta con cierto optimismo las perspectivas climáticas para lo que resta del año 26 Final de la campaña 2025/2026 Según es su patrón de comportamiento, el episodio de…
Producir XXI, abril 2026 El primer paso define el rumbo y el éxito El legado del calostro Ing. Agr. Valeria Angelini Equipo Central de Producir XXI y Docente UNLu valeriangelini@yahoo.com.ar El calostro no es simplemente «la primera leche», es una secreción compleja y altamente concentrada que se produce en la glándula mamaria hacia el final…