Productividad y eficiencia de gestión,claves del resultado económico del tambo Durante 2026 la actividad lechera obtuvo resultados netos (RN) superiores a los de soja y maíz, aunque con diferencias muy importantes entre los tres modelos de tambo analizados. Estas diferencias se encuentran directamente asociadas con la productividad lograda por hectárea y la eficiencia en la gestión empresarial.…
Productor agropecuario o Empresario agropecuario La cabeza puesta en producir o mas bien en lograr el mejor resultado económico posible, ¿ser productor o ser empresario? El Productor Agropecuario Tradicionalmente, la figura del productor se centra en el proceso productivo en sí mismo. Es quien conoce el terreno, entiende los ciclos biológicos y suele estar directamente…
Producir XXI, abril 2026 En búsqueda del protocolo familiar Ing. Agr. Félix Fares felixfares57@yahoo.com.ar Una de las principales limitantes que enfrentan las empresas agropecuarias, especialmente las de carácter familiar, que constituyen la mayoría, es la falta de claridad en la definición de objetivos y en la adecuada distribución de roles y responsabilidades entre sus…
Producir XXI, marzo 2026 Si usted todavía no conoce sus números, no me gustaría estar en su lugar… Ing. Agr. Félix Fares +54 9 2392 566-829 felixfares57@yahoo.com.ar Los tiempos han cambiado, la economía ya no es la misma que hace algunos meses atrás. Y eso hace que haya que plantearse varios temas cruciales para…
Producir XXI, noviembre 2025 Eficiencia, economía circular y energías renovables encabezan la sustentabilidad de Mastellone Hnos. Fuente: Elida Thiery https://elidaporelcampo.blogspot.com 13° Reporte de Sustentabilidad, Reúne los avances y resultados de la gestión de triple impacto desarrollada durante 2024, reafirmando su compromiso con la sustentabilidad de la empresa líder del sector lechero argentino. El nuevo informe…
Producir XXI, septiembre 2025 Don Emilio: el tambo cordobés con legado familiar que triplica su producción Fuente: Redacción Cadena 3 https://www.cadena3.com Referentes en la cuenca lechera de Córdoba, busca aumentar su producción a 90.000 litros diarios de leche para 2026. «Nuestros empleados son parte de esta familia», reveló Gabriel Giraudo. En la cuenca lechera de…
Producir XXI, septiembre 2025 Fondo anticíclico en la empresa tambera: ¿posibilidad o utopía? Ing. Agr. Félix Fares felixfares57@yahoo.com.ar La estrategia de implementar un Fondo anti cíclico en la empresa tambera es todo un desafío, y las formas de hacerlo pueden ser más de las que usualmente se suponen. Y por el lado de los…
Producir XXI, julio 2025 Los tambos de bajo costo simplifican la producción de leche Germán Tinari Valor Agregado Agro valoragregado@gmail.com +54 358 548-9258 En el último día de Todo Láctea 2025, los tambos que se orientan a manejos con bajo costo, pero no necesariamente en superficies reducidas, tuvieron su espacio. “Volver al Pasto” Belén Lazzarini…
Producir XXI, abril 2025 A la hora de las decisiones, recuerde estos aspectos. Ing. Felix Fares, Asesor privado. Felixfares57@yahoo.comar +54 9 2392 566829 Todas las decisiones que se toman en el tambo, sin excepción, tienen un impacto económico, a la corta o a la larga. De ahí la importancia de analizar decisiones y consecuencias. Toda…
Producir XXI, marzo 2025 Lo más relevante del discurso del Presidente en el 1ero de marzo. Gustavo Lacha Lazzari +54 9 11 3580 9830 @lacha @gdlazzari Son fundamentales: la ratificación del rumbo económico, la política impositiva, la salida del cepo en 2025, el gasto consolidado 25% del PIB para 2027 y el acuerdo con el…