Global Dairy Trade, junio 2020
Mercado Internacional de lácteos
Nueva suba de la leche
Producir XXI
El pasado martes 16 de junio se realizó una nueva subasta de la plataforma Global Dairy Trade, la plataforma de comercialización de la firma neocelandesa Fonterra
Índice global de precios
En esta oportunidad el Índice de precios (que se compone con todos los productos comercializados) creció un 0,1% respecto del evento anterior.
Productos comercializados
En esta ocasión se vendieron 21.410 toneladas de productos, con un precio promedio de U$S2.979 por tonelada. Entre los productos comercializados se destacó el aumento del 3,1% en el precio de la leche en polvo descremada, seguido por un 2,2% de la leche en polvo entera. El único producto que sufrió pérdidas fue la manteca, con un -1,0%.
La leche en polvo entera cerró en U$S 2.829 por tonelada. La descremada cotizó a U$S 2.609.
