Global Dairy Trade, junio 2020 Mercado Internacional de lácteos Nueva suba de la leche Producir XXI El pasado martes 16 de junio se realizó una nueva subasta de la plataforma Global Dairy Trade, la plataforma de comercialización de la firma neocelandesa Fonterra Variación porcentual del índice de precios respecto del evento anterior Índice global de…
Mercado internacional de lácteos La leche en polvo entera aumentó un 2% El pasado martes 2 de junio se realizó una nueva subasta de la plataforma Global Dairy Trade, la plataforma de comercialización de la firma neocelandesa Fonterra. Cambio en el Índice de precios respecto subasta anterior En total se comercializaron 21.968 toneladas…
Lechería Una tecnología permite reutilizar la leche de descarte para alimentación animal INTA Informa Investigadores del Instituto de Patobiología del INTA avanzan en el desarrollo de un equipo –denominado sanitizador–, que elimina los patógenos del calostro bovino mediante el proceso de ozonización sin dañar los anticuerpos contenidos en el alimento. Sin dañar los anticuerpos La…
Mercado internacional de lácteos Leve aumento de la leche en polvo descremada La subasta realizada este martes 15 de octubre arrojó resultados al alza para la leche en polvo descremada. Por su parte, la leche en polvo entera se mantuvo. Cambio en el Índice de precios respecto subasta anterior En total se comercializaron 38.712 toneladas…