Producir XXI, mayo 2020 “Vamos rumbo a un sistema de trazabilidad mucho más estricto” Por Bichos de campo www.bichosdecampo.com Entrevista de Bichos del Campo al Ing Anibal Pordomingo, responsable del Programa Nacional de Producción Animal de INTA. Como todo lo que publican, está muy interesante. Desde Anguil, en La Pampa, Anibal Pordomingo confiesa que su…
El propio Presidente de la Nación se interesa especialmente. Buenas noticias para la producción de carnes El Presidente de la Nación, Mauricio Macri, recibió a fines de marzo a la Mesa de las Carnes, que reúne a entidades de productores, sindicatos, industrias frigoríficas de consumo y exportación, proveedores de genética, asociaciones de criadores, consignatarios y…
Cuando pase la alta sobreoferta estacional de carne, ¿qué pasará? Lic. IGNACIO IRIARTE Director de Informe Ganadero 011 5140-0939 En su Editorial de fin de noviembre, el autor nos pone a pensar sobre qué pasará con los precios de la carne en otoño cuando afloje la sobreoferta estacional. Hay sobreoferta, pero… La esperada sobreoferta estacionalde…