Producir XXI, marzo 2023
Cuida los minutos, las horas se cuidarán solas (Lord Chesterfield) La incorrecta gestión del tiempo, un costo oculto poco visibilizado
Ing Agr Ricardo D Thornton
Thorntonricardo14@gmail.com
Un tema clave en las empresas, de gran peso para los resultados productivos, económicos y humanos.
Es costumbre conversar sobre los costos de las diversas actividades que se realizan en una explotación agropecuaria. Normalmente los mencionados son aquellos cuya visibilidad se manifiesta en las facturas-compromisos o formas de pago y/o modos de mediciones físicas que se pueden vincular con los costos. Así hablamos de la gestión física y económica de la empresa. Para ambos casos la práctica de medir, es decir emplear indicadores de resultados es cada vez más necesario para una eficaz gestión.
Como concepto a tener presente vale lo siguiente: Si no medimos, no evaluamos correctamente. Si no evaluamos correctamente, no aprendemos. Si no aprendemos, repetimos errores, si repetimos errores, posiblemente nos FUNDIMOS.
La rutina de realizar mediciones es una tarea que involucra a la unidad de negocio-explotación como tarea sustantiva de mejora continua, en la medida que se aproveche la información generada.
Normalmente para quienes realizan mediciones de costos, se abordan indicadores visibles o tangibles (los que duelen al bolsillo), pero existen otros que se denominan costos ocultos, que también duelen al bolsillo pero que no son reconocidos como tal. ¿Que entendemos por costos ocultos? Son aquellos que surgen de ineficiencias multicausales, no visibilizados como tales que normalmente se convierten en malos hábitos al no tener conciencia de la pérdida de dinero y esfuerzo humano implicado.
Se mencionan diversos indicadores de costos ocultos tanto en ganadería (dietas desbalanceadas, reservas de mala calidad, pastoreo inadecuado, otros), tambos (suplementación errática, alteración en el horario de ordeñe, otros), agricultura (ordenes mal dadas al personal, pérdidas en cosecha, atrasarse en las siembras, otros) y así podríamos mencionar en todos los tipos de producción faltas diversas. Sin embargo, existe un costo oculto poco visibilizado y conversado cual es la gestión del tiempo. La gestión del tiempo es algo sencillo como concepto, pero es mucho más complejo llevarlo a la práctica de forma eficiente. Entendemos la gestión del tiempo como la forma en que decidimos utilizar el momento temporal que tenemos para maximizar nuestra productividad en el logro de ciertos objetivos a corto y a largo plazo. El tiempo es un intangible abstracto, no se toca ni se almacena en una planilla Excel para recuperar a futuro y, además, nos guste o no, el tiempo –como los años- pasan y este paso es imposible de detener.
La incorrecta o errática gestión de los tiempos en los procesos productivos como en cualquier actividad que involucre el funcionamiento de la explotación-tambo es un problema a detectar y resolver.
Repasemos los más comunes hábitos que suelen perjudicar el buen empleo del tiempo:
- Demorar decisiones estratégicas y/o operativas relevantes
- Liderazgo errático o poco comprometido. Falta de auto disciplina.
- Falta de planificación en la asignación de tiempos a las tareas a realizar
- Delegación de tareas en personas no preparadas para las mismas
- Desorden en el escritorio, los papeles se acumulan para en algún momento clasificar y ordenar
- El ordenador (PC, notebook) más que un instrumento de trabajo invita a perder el tiempo
- Colgarse del teléfono celular como si fuera un chupete electrónico en conversaciones intrascendentes
- No valorar el tiempo que le insume al empleado o grupo de trabajo las tareas a realizar
- Cambiar directivas en marcha sin argumentos que lo justifiquen
- Comunicación poca esclarecedora de la tarea a realizar y los objetivos- metas deseados
- Logística y desplazamientos con tiempos de espera innecesarios
- Reuniones innecesarias y/o poco productivas
- Empleados acostumbrados a esperar órdenes a sabiendas de la tarea a realizar
- Practicar el hábito de la improvisación con cierta asiduidad.
En consecuencia ¿Cuáles son los efectos de estas ineficiencias?
- Labores no realizadas en tiempo y forma.
- Aumento de las horas de trabajo innecesarios
- Rendimientos físicos erráticos de producción
- Recursos económicos-financieros mal asignados
- Insatisfacción y conflictos en el grupo de trabajo y/o familia
- Menos tiempo para el disfrute personal
- Otros, a identificar en cada situación.
Finalmente, esto se expresa en Costos que evolucionan de ocultos a visibles.
