Producir XXI, julio 2023 Más de 1000 científicos de todo el mundo firmaron ya “Declaración de Dublin”: un freno a las visiones fanatizadas y reduccionistas contra la ganadería Por Bichos de campo Sin dejar de reconocer los desafíos que tiene la ganadería, sostiene que esa actividad resulta esencial para la civilización humana. Hasta el momento…
Julio 2023 Cómo generar condiciones de bienestar para un ordeño rápido y completo. Miguel Taverna (INTA Rafaela) Compartimos la Ficha del Club de Buenas Prácticas Tambera y el INTA Lechero. ¿Por qué es importante? Un conjunto de factores denominados genéricamente como «condicionados» participan e interactúan facilitando la eyección de la leche: el arreo y encierre de las vacas en…
Producir XXI, junio 2023 Ecos del Congreso de Maizar El maíz argentino tiene la menor huella de carbono del mundo Carlos Marín Moreno Fuente: LA NACION Genera 178 gramos de gases de efecto invernadero por kilo de cereal producido, 61% menos que el promedio del planeta; esa ventaja ambiental se podría aprovechar comercialmente Según el…
Producir XXI, abril 2023 Nuevos desafíos para la agronomía en tiempos de inteligencia artificial Ing. Agr. Dr Ernesto Viglizzo eviglizzo@gmail.com Extractado de La Nación Aunque la agricultura digital viene creciendo a pasos agigantados, el factor humano es fundamental para interpretar y decidir sobre los datos Un universo nuevo amplía los límites tecnológicos de la agronomía…
Producir XXI, marzo 2023 Pisos de goma y bienestar animal Ing José Adolfo De Nicolás Jose.denicolas@delaval.com +54 9 11 6101 7601 El piso de goma en la sala de ordeño genera confort para las vacas y mayor producción, pero además facilita y acelera el trabajo de los operarios de la fosa. Un rodeo sin confort…
Producir XXI, marzo 2023 Tuberculosis Bovina: Enfermedad endémica en rodeos lecheros Med.Vet. Marcelo R. Martinez Pería marcelorperia2022@gmail.com +54 9 353 6571332 Una enfermedad que produce grandes pérdidas económicas y que además puede pasar de los animales a los humanos (zoonosis). Existe la posibilidad de erradicarla y el costo de su correcto control se paga ampliamente…
Producir XXI, diciembre 2022 Tecnología accesible y muy útil para potenciar el tambo Maximiliano Massone y Agustina Curcio farmerin.navarro@gmail.com Desde la Empresa Farmerin desarrollaron un sensor de ITH que activa automáticamente ventiladores y/o aspersores, según temperatura y humedad relativa medidas en el corral de espera. Bienestar animal en el corral de espera La vaca idealmente…
Producir XXI, noviembre 2022 Estrés calórico y mastitis Sergio Castro Méd. Vet. Asesoramiento en Calidad de Leche Comisión Directiva APROCAL +54 9 2396 51 0345 Vuelve el calor y una vez más debemos replantear las medidas a seguir en busca de aminorar el impacto que tiene sobre el sistema. El estrés calórico influye también sobre…
Noviembre 2022 Pioneros en certificación de Bienestar Animal de la Argentina Tomado de Elida por el Campo Mastellone Hnos. es la primera láctea argentina y de la región en certificar bienestar animal para sus productos. La certificación otorgada por IRAM refuerza su compromiso con la actividad lechera del país y con la tarea histórica que…
Producir XXI, septiembre 2022 El Ordeño voluntario y cambios de paradigma Dra. en Medicina Veterinaria Ma. Isabel Gigli Profesora Titular Producción lechera Facultad de Agronomía, UNLPam igigli@agro.unlpam.edu.ar La tecnología está cambiando el paradigma de producción y desde la docencia debemos acompañar este proceso. Cambio de paradigmas desde las Universidades En el año 2015, INTA Rafaela…