Agosto 2021 Bienestar animal en feedlot Protocolo para evaluar bienestar animal en feedlot Valor Carne El protocolo del INTA ya cuenta con quince especialistas entrenados para acompañar el proceso de mejora en los engordes a corral. “Hacemos un diagnóstico del establecimiento evaluando, por ejemplo, la comodidad de descanso a partir de las placas de barro…
Agosto 2021 Actualidad y Perspectiva Ranking mundial de procesadores de leche OCLA Lactalis, de Francia se queda con el primer puesto en el ranking mundial de procesadores de 2021, quedando en segundo lugar Nestlé Rabobank dijo que la atención de Lactalis al crecimiento orgánico, así como su dedicada estrategia global de fusiones y adquisiciones, ha…
Agosto 2021 Mercado Nacional e Internacional Con las restricciones a las exportaciones de carne, perdemos todos en Argentina El próximo martes 31 de agosto vence el artículo 2 del decreto 408/20211 que estableció un cupo del 50% a la exportación de carne vacuna. Con motivo de este vencimiento, la Mesa de las Carnes invita al…
Agosto 2021 Evolución en 50 años de lechería en Argentina Ing Agr. Marcos Snyder snydermarcos@gmail.com www.dairylando.com En un intento de describir la evolución de la lechería argentina en los últimos 50 años, compilamos los datos generados por el grupo CREA Navarro fundado en 1974 y disuelto en 2019, como si éste fuere un espejo de la…
18-08-2021 Panorama Agrícola Semanal El trigo se verá afectado por estrés hídrico y térmico Bolsa de Cereales Debido a la falta de condiciones adecuadas para la implantación del girasol en los núcleos productivos del norte del área agrícola, la proyección de siembra cae 100 mil hectáreas, pasando de 1,8 MHa a 1,7 MHa en…
Agosto 2021 Mercado ¿Cuál es el aporte de las cadenas agroindustriales al PBI argentino? FADA www.lanueva.com Del total del año 2020, las cadenas agroindustriales aportaron el 24 %. Se trata de $ 5.455.119 millones (U$S 77.235 M). Este perfil del país —de 1 de cada 4 pesos— convierte al sector en la primera actividad económica…
Evolución del precio internacional de leche en polvo y descremada Solicitar más datos a deptotecnico@producirxxi.com.ar Referente en este tema: María José Salgado Serie completa serie 2años Serie completa serie 2 años Estos gráficos representan la evolución del precio internacional de la leche en polvo entera y descremada. Datos actualizados al mes de agosto 2021. Volver…
Costos de alimentos Solicitar más datos a deptotecnico@producirxxi.com.ar Referente en este tema: Agustina Curcio. Este gráfico muestra los costos actuales (a agosto 2021) de producir en el campo 1 kg MS (materia seca) de diferentes forrajes. Además aporta el costo del kg MS de grano de maíz y de Alimento Balanceado comercial (ABc), ambos a precios…
Evolución relación leche concentrados Solicitar más datos a deptotecnico@producirxxi.com.ar Referente en este tema: Agustina Curcio Serie completa serie 2 años Este gráfico muestra la evolución de la capacidad de compra de diferentes concentrados con el valor de 1 litro de leche en tambo. Los concentrados considerados son grano de maíz a precio de compra en…
Evolución precio de la leche Solicitar más datos a deptotecnico@producirxxi.com.ar Referente en este tema: María José Salgado Serie completa serie 2 años Este gráfico muestra cómo fue evolucionando el precio de la leche al productor en tranquera de tambo desde enero de 2003 a agosto de 2021, expresado en $/litro y en U$S/litro. Volver a…