Producir XXI, enero 2021 ¿Cómo vendrá el precio de la leche en 2021? Ing. Agr. Oscar Bertín inForrajes Biscayart Semillas Ajustar en todo lo que se pueda lo que se viene haciendo de tranqueras para adentro. Revisar con el equipo de trabajo, qué se hace y cómo y discutir sobre que mejoras se pueden incorporar.…
Producir XXI, abril 2020 Retorno de entre $4 y $6 por cada $1 aplicado a esto Hacer las cosas bien en implantación y mantenimiento de pasturas perennes (PP) Ing Oscar Bertín Asesor Privado oscardbertin@gmail.com Ideas generales acerca de la implantación de PP en el otoño. Es clave ajustarlas con un asesor local. Hacer las cosas…
Producir XXI, enero 2021 Siempre, y a pesar de todo, debemos cuidarnos ¿Por qué decimos “a pesar de todo”? ¿Y cómo podemos y debemos cuidarnos? Porque el clima nos está jugando en contra, los rollos y silajes de este verano estarán muy afectados en cantidad y en calidad. Cómo: para la calidad de los maíces…
Evolución del precio internacional de leche en polvo Solicitar más datos a deptotecnico@producirxxi.com.ar Referente en este tema: María José Salgado Serie completa serie 12 meses Serie completa serie 12 meses Serie completa serie 12 meses Serie completa serie 12 meses Este gráfico muestra la evolución del RN de las distintas actividades indicadas con sus respectivos…
Evolución anual del costo de la ensilada en valor producto Solicitar más datos a deptotecnico@producirxxi.com.ar Referente en este tema: Agustina Curcio Evolución de relación del litro de leche respecto al costo de silo por hectárea Este gráfico muestra la evolución de la capacidad de compra de diferentes concentrados con el valor de 1 litro de…
15-12-20 Mercado internacional Un mes de alza para los lácteos Producir XXI El pasado martes 15 de diciembre se realizó una nueva subasta de Global Dairy Trade, la plataforma de comercialización de la firma neocelandesa Fonterra. En esta oportunidad el Índice de precios (que se compone con todos los productos comercializados) aumentó un 1,3%…
Producir XXI, diciembre 2020 Recordamos a tres amigos que se fueron José Luis Suppicich Son tres excompañeros en el DATP, Departamento de Asistencia Técnica a los Productores, de La Serenísima, que nos han dejado en estos duros meses que nos toca vivir. Nos referimos a los Ingenieros Agrónomos, José Luis Suppicich, Miguel Trapiella y Carlos…
Producir XXI, diciembre 2020 Información nutricional de los empaques Rotulado nutricional y etiquetado frontal en los envases de alimentos Lic. Josefina MarcenaroLicenciada en Nutriciónjmarcenaro@hotmail.com Pocos consumidores saben leer y entender las etiquetas de los envases de alimentos. Para facilitar ahora se ha agregado el etiquetado frontal como advertencia sanitaria. Rotulado nutricional Actualmente el rotulado de…
Producir XXI, diciembre 2020 Sin crecimiento hay poco futuro ¡¡A no quedarse atrás…!! Extractamos información de OCLA, Observatorio de la Cadena Láctea Argentina, que marca el rumbo a los tambos: el que no crece tiene poco futuro. En el cuadro se presenta la participación de los tambos en función a su tamaño medido en litros…
Producir XXI, diciembre 2020 Comida y agua disponibles y en horario… Fundamentales. La agenda de los rumiantes Juan José Couderc, Med. Vet. www.morefeednutricion.com El orden en disponibilidad de alimentos y en horarios de suministro tiene en tambo y en feedlot un impacto promedio del 5% en la producción, es decir en la eficiencia de conversión…