Producir XXI, junio 2022
Ecos de ExpoSuipacha 2022
ECO 1
Dres. Jorge Brunori y Raúl Franco, de
INTA Marcos Juárez
El jueves 5 de mayo presentaron ideas sobre cómo enfrentar el actual momento económico en la producción porcina. Se resumen en la figura 1. La misma muestra que para enfrentar costos crecientes y en dólares, vendiendo capones en $ y con márgenes de rentabilidad muy ajustados, el camino es “el de las 3 E”, es decir Eficiencia, Especialización y Escala.
ECO 2
Dr. Jorge Villalba, veterinario de
Tandil con amplia experiencia de campo
Contó, junto al Ing Daniel Gottschalk, de Tobin Semillas, la experiencia de uso del sorgo forrajero en pastoreo muy precoz. Las dos primeras figuras resumen el mensaje y la 3ra muestra la intersiembra de avena en el sorgo logrando así prolongar el período de utilización del potrero.
