Producir XXI, diciembre 2021
El costo de la reproducción y sus pérdidas por el manejo
Dr. Rodolfo Murray
MP 3490
murrayrodolfo@gmail.com
La reproducción en la producción lechera se apoya en tres pilares fundamentales: tasa de detección de celo, tasa de concepción, tasa de preñez. Vemos que significa cada uno y luego cómo influye en el resultado final del tambo.
Tasa de detección de celo: es la cantidad de vacas que se les detenta celo, en una unidad de tiempo (generalmente se toma 21 días), si tiene 20 vacas en un mes, ven 10 en celo, debe relacionar esto: 10/20x 100 = 50 % de tasa de detección de celo.
Tasa de concepción: es la cantidad de vacas que se inseminaron en una unidad de tiempo y se preñaron, se toma generalmente un mes cerrado, o 21 días, (debe tomar la misma unidad de tiempo para relacionar los parámetros) si inseminamos 10 vacas y preño 3 la cuenta es 3/10*100= 30 % esta es la tasa de concepción.
Tasa de preñez: Ahora debe relacionar estos dos datos en conjunto, tasa de detección de celo x tasa de concepción = 50 %* 30 % = 15 %. Esta es la tasa de preñez
Esto indica que cada ciclo de unidad de tiempo preña 1.5 vacas. Para preñar el 100 % de esas 20 vacas, deberán pasar = 20/1,5 = necesitaría 13 ciclos, esto también influirá en forma directa al intervalo entre partos
Todos estos puntos lo analizaremos con un simulador que llamamos “Influencia del manejo reproductivo y la economía del tambo”.
Analicemos con números
Ahora analizaremos una situación inicial de un tambo con 180 vacas en ordeñe, tasa de detección de celo 50% (este es el promedio mundial) tasa de concepción general 30%, tasa de concepción a 1 ° servicio 35%. Tiene un descarte de vacas del 30 %, 5 % de muertes de vacas, un 8 % de muertes en guachara. Todos son números anualizados .Promedio de producción 25 litros/VO/día. Intervalo entre partos (IPP) 15,7 meses.
Este tambo en un período de tres años tiene un decrecimiento del 13%, terminara ordeñando 159 vacas.
El simulador le entrega, además, el costo de la vaca preñada, en este aspecto, mide todos los métodos reproductivos que se pueden usar, además también le da la posibilidad de medir el uso de semen sexado. Cada vaca preñada por el método tradicional, con detección de celo constante, tiene un costo de $4.690, el esto representa el 1.26 % de la producción.
Veamos las perdidas por año: En este caso se está perdiendo por año -$6.176.275.
Mejoras a encarar
Debe encarar una restructuración inmediata del sistema y el punto donde debe concentrarse es en la detección de celo, el rubro más sensible y que más rápido muestra señales. Si está todo dentro de los parámetros normales sanitarios y alimenticios, encara el manejo de la detección de celo y pasa de 50% a 85%, número que es totalmente alcanzable usando métodos complementarios de detección.
De perder -$6.176.275 el productor pasó a ganar $2.176292 con un tambo que en tres años crecerá a un ritmo del 4 %. El IPP bajo a 13.6 meses
El costo reproductivo subió de 1.26 $ de la facturación total a 1.80 %. Pero como la producción y la reproducían en lechería están todos los rubros relacionados. Debe atacar el segundo gran problema que tiene, que es la alta tasa de mortalidad en guachera. Ahora las vacas se preñan y paren pero las crías se mueren. Veamos si bajamos la mortalidad en guachera y la muerte de vacas, trabajamos mejor y bajamos 5 % el refugo de vacas, baja a 25 %, que pasa en el número final.
El intervalo entre partos ya se estabilizo en 13,6 meses desde los 15,7 meses donde arrancó. Ahora de perder -$6.176.275 pasa a ganar $5.636.382. También el programa le calcula cuánto cuesta cada punto de mejora en la detección de celo, en este caso cada punto representa $161.039.
