Importantes a lo largo de toda la vida. Lácteos en la dieta Lic Josefina Marcenaro jmarcenaro@hotmail.com En nuestro país, las enfermedades relacionadas con la nutrición y el estilo de vida se han convertido en un problema severo de salud. Habitualmente se escucha hablar sobre la importancia de incluir todos los grupos de alimentos en la…
Aprovechar al máximo las reservas Med. Vet., M. Sci. Juan José Couderc Morefeed Nutrición Animal juanjocou@gmail.com Este es un año de pocas reservas y granos costosos. Un combo difícil de manejar, pongamos manos a la obra. ¡Afinemos el lápiz! En época de vacas flacas necesitamos mantener una buena producción porque los costos siguen en aumento.…
En 2017 las pérdidas por calidad en Argentina fueron de $7.000 Costo de la no calidad en lechería EIAL IZAK Consultor Privado en Mastitis y Calidad de Leche eizak@fibertel.com.ar Una vaca con mastitis clínica pierde de 300 a 400 litros La mastitis es la enfermedad más costosa del ganado lechero a nivel mundial. Las pérdidas…
Estiman un crecimiento del 25% en la facturación por exportaciones lácteas Son las proyecciones de Agroindustria para este 2018. El dato lo arrojó el Ministro Etchevehere en reunión de la mesa de competitividad lechera, donde también se lanzó la plataforma «Mercado Lácteo». todoagro.com.ar Se realizó en junio una nueva reunión de la mesa de competitividad…
Es mejor con números, aunque sean aproximados Una aplicación para calcular los costos del tambo Se presentó una App desarrollada por INTA, Ministerio de Agroindustria de la Nación y Universidad del Litoral. Es una herramienta que permite realizar una estimación rápida del costo de producción de la leche y la rentabilidad del negocio. Fuente: http//intainforma.inta.gov.ar…
¿Y si aprendemos de Uruguay? Trabajar en serio es mucho mejor ¿Quién de nosotros no valoró, y mucho, el papel que hizo Uruguay en el Mundial de Rusia 2018?, ¿Quién de nosotros no sintió envidia de ver la prestancia y la imagen de verdadera autoridad moral del Maestro Tabárez? Es cierto, la Selección uruguaya llegó…
Evolución precio de la leche Solicitar más datos a deptotecnico@producirxxi.com.ar Referente en este tema: Adriana Murray Este gráfico muestra cómo fue evolucionando el precio de la leche al productor en tranquera de tambo desde enero de 1992 a agosto de 2018, expresado en $/litro y en U$S/litro. Volver a $ del campo Facebook Twitter Instagram
Costos de alimentos Solicitar más datos a deptotecnico@producirxxi.com.ar Referente en este tema: Agustina Curcio. Este gráfico muestra los costos actuales (a agosto de 2018) de producir en el campo 1 kgMS de diferentes forrajes. Además aporta el costo del kgMS de grano de maíz y de Alimento Balanceado comercial (ABc), ambos a precios de mercado. Finalmente…
Evolución relación leche concentrados Solicitar más datos a deptotecnico@producirxxi.com.ar Referente en este tema: Agustina Curcio Este gráfico muestra la evolución de la capacidad de compra de diferentes concentrados con el valor de 1 litro de leche en tambo. Los concentrados considerados son grano de maíz a precio de compra en el mercado, Alimento Balanceado comercial…
Evolución del resultado neto del tambo y agricultura Solicitar más datos a deptotecnico@producirxxi.com.ar Referente en este tema: María José Salgado Este gráfico muestra la evolución del RN de las distintas actividades indicadas con sus respectivos niveles de productividad. Cabe destacar que en agricultura se mantienen los rindes como si no hubiera efectos negativos por sequía,…