Razones técnicas para inocular todos los silajes, también los de maíz y sorgo Año a año debemos crecer en mejores formas de trabajar para que los silajes sigan siendo un factor fundamental en el éxito de los tambos y los campos de producción de carne. Analizamos aquí la importancia de utilizar inoculantes de última generación…
Calentamiento del silaje: diagnóstico y prevención Rafael Amaral. PhD Gerente de Nutrición -DeLaval LATAM Evaluar la calidad de las silajes a través del olor, color, tamaño de partículas y el análisis de laboratorio es muy común en las empresas productoras de leche o carne. Sin embargo, poca atención se presta a la temperatura del silaje,…
Cobertura de eventos adversos de precipitación en producción lechera Seguros para el tambo La producción agropecuaria está expuesta a diferentes riesgos que pueden afectar la economía de las empresas: climáticos, fitosanitarios, de mercado, económicos. Su manejo requiere la implementación de diferentes estrategias, entre las cuales se encuentran los seguros agropecuarios. Coberturas por índice climático o…
Futuros de cobertura de leche cruda Ing José Quintana Director de Innovación y Competitividad Láctea. Dirección Nacional Láctea 011 4349-2212 Los mercados Rofex y Matba en conjunto lanzaron la operatoria del mercado de futuros de leche cruda. Se les llama futuros de cobertura a los contratos de futuros sin entrega física. Desde el 17 de…
Edulcorantes: ¿sí o no?, ¿cuál?, ¿cuánto? Lic. Josefina Marcenaro Licenciada en Nutrición jmarcenaro@hotmail.com ¿Que son los edulcorantes?…¿Son todos iguales? Son aditivos alimentarios que le proveen sabor dulce a los alimentos. Según el Código Alimentario Argentino (CAA), se pueden clasificar en: Edulcorantes nutritivos: aquellos que al consumirse producen 4 kilocalorías por gramo. Dentro de este grupo…
Antecesores para la siembra de pasturas perennes templadas Ing. Agr. Oscar Bertín inForrajes, Biscayart Forrajeras El antecesor al establecimiento de la pasturas es uno de los factores decisivos para el logro balanceado de las especies forrajeras sembradas. Por ello, hay situaciones muy diferentes entre lote similares pero con distintos predecesores. Planificar con tiempo es clave…
Las 4 condiciones de un líder, aplicables al empresario que encabeza un equipo Las reflexiones de este mes surgieron de una charla con el muy querido amigo y colega, el Ing Carlos Oddino, quien nos refería criterios muy marcados por el fundador de los Emiratos Árabes Unidos, Sheikh Zayed Al Nahyan, que hizo una potencia…
Cálculo de cantidad de mantas plásticas para cubrir un silo y de cubiertas para sujetar esas mantas Ton de silaje a guardar.50 has de maíz x 40 ton MV/ha = 2.000 ton MV Volumen (m3) del silo2.000 ton MV / 0,700 ton/ m3 = 2.857 m3 de silo Superficie de la base del silo (m2)m3…
En el marco del Plan Más Leche, Mastellone Hnos. realizó su 4to Simposio anual “Nutrición, Bienestar Animal e Innovación Tecnológica” Participaron unos 500 productores, asesores, colaboradores del sector lechero y estudiantes. Se realizó en la UCA, Universidad Católica Argentina y contó con reconocidos especialistas nacionales e internacionales. Ernesto Arenaza: La apertura estuvo a cargo de…
Es clave recordar lo básico Como hacer un buen silo Ing Agr Federico Pisoni Semillas Tobin federicop@tobin.com.ar Elegir adecuadamente el momento óptimo de picado es uno de los factores importantes para la obtención de un silo de calidad. La diferencia entre maíz y sorgo es que los máximos contenidos energéticos de los respectivos ensilajes se…