Mirar los grandes números de la lechería

Mirar los grandes números de la lechería Es muy importante monitorear mes a mes la marcha de la lechería; para esto sirve el Tablero de Control del Observatorio de la lechería Argentina. Visite la pag www.ocla.org.ar   Fuentes:DNL-Agroindustria, INTA, IAPUCO, INDEC, Bolsa de Comercio de Rosario, BCRA, GDT, Indexmundi. *Panel de industrias lácteas establecido a partir…

Comer despacio es muy bueno

Cosas sencillas que mejoran nuestra vida Comer despacio es muy bueno Lic. Josefina Marcenaro Licenciada en Nutrición jmarcenaro@hotmail.com Comer despacio favorece a la digestión y a controlar las cantidades Seguramente has escuchado miles de veces que es importante “comer despacio”. Como todos sabemos, la vida moderna nos obliga, en ocasiones, a tener que programar casi todas…

¿Por qué una sala de parto en el tambo?

¿Por qué una sala de parto en el tambo? Ing. Guillermina Osacar  guillerminaosacar@live.com.ar  Dr. Guillermo Berra  guillermoberra@yahoo.com.ar  La necesidad de disponer de una sala de partos en el tambo se sustenta tanto desde un análisis  biológico como económico. Atención de partos: bienestar animal y rédito económico Habida cuenta que en el nacimiento de una ternera…

El gran ausente, el que da aliento

Si no es suma…divide o resta. El gran ausente, el que da aliento Ing. César Fraga Consultor privado cpfraga@yahoo.com.ar Hervé Sérieyx en su libro “El big bang de las organizaciones” insiste en que hay un gran desafío institucional en lograr alguien que tenga las características necesarias para llevar adelante los cambios que se necesitan. Veamos…

Colza y Carinata: alternativas reales

Colza y Carinata: alternativas reales Mario Carignano  agrocarig@hotmail.com Agronomía Las Rosas SA La colza, (Brassica napus), puede ser una alternativa al trigo como cultivo invernal. Es la segunda oleaginosa en producción de grano, después de la soja, con una producción a nivel mundial entre 66 y 70 millones de toneladas, en 22.5 millones de has.,…

Sustentabilidad ambiental y cultivos de servicio, dos conceptos que van de la mano

Sustentabilidad ambiental y cultivos de servicio, dos conceptos que van de la mano Ing. Agr. Franco Fraunhofer francof@smartcampo.group Frente a escenarios productivos cada vez más exigentes en materia económica y ambiental, es que aparecen los cultivos de cobertura o de servicio como una gran herramienta para producir de manera más sustentable y con una cantidad…

Bienvenidos al mañana

Bienvenidos al mañana Despertémonos a los desafíos del siglo XXI, en lugar de estrangularnos con pensamientos estrechos y crear demasiados obstáculos en la mente. No todo se cumplirá tal cual, pero interesa la tendencia. 1.- Los talleres de reparación de automóviles desaparecerán.  2.- El motor de gasolina/diésel tiene 20,000 piezas individuales. Un motor eléctrico tiene…