Encuentros Lecheros INTA 2019 Ing. Agr. Mg. Alicia Otero INTA General Villegas otero.alicia@inta.gob.ar La ing. Maekawa habla de la alimentación de los rodeos en San José. Desde hace tres años los técnicos del INTA Villegas organizan los Encuentros Lecheros. Son reuniones a campo, abiertas a productores, profesionales, personal, empresas, en tambos de la Cuenca Oeste…
La nutrición es también un tema de educación Lic. Josefina Marcenaro Licenciada en Nutrición jmarcenaro@hotmail.com La educación alimentaria y nutricional (EAN) se define como: «Aquellas estrategias educativas diseñadas para facilitar la adopción voluntaria de conductas alimentarias y otros comportamientos relacionados con la alimentación y la nutrición propicios para la salud y el bienestar. Estas estrategias…
Construcción de confianza y una visión de largo plazo Producir XXI le pidió al Ing Alejandro Sammartino hacer un muy breve balance de su gestión en la Dirección Nacional y aquí lo reproducimos. Reunión de la Mesa Nacional de Lechería Dos grandes objetivos, confianza y visión compartida de largo plazo Para comprender mejor el desafío…
Exitoso 3er Congreso de Innovación Láctea La única constante es el cambio Ing Agr María José Salgado Producie XXI deptotecnico@producirxxi.com.ar www.producirxxi.com.ar Mas de 200 participantes acudieron el 21 de noviembre a la Bolsa de Comercio de Rosario, con la organización del Grupo Chiavassa, el Banco de Alimentos Rosario (BAR) y Adecoagro. Tuvo como objetivo generar una instancia…
Nuestra despedida a Juanito Linari Con gran dolor despedimos a Juan José Linari, un apasionado de la lechería y un gran tipo. Actuó tanto en sector privado como en el público. Fue productor de leche, dirigente gremial y funcionario público, tanto a nivel nacional como provincial. Juanito fue secretario de la Fundación para la Promoción…
¡A producir pasto! Ings. Agrs. Barneto, S. J.; Spara, A. F.; Leiva, G. A. Producción y utilización de pasturas Universidad Nacional de Luján Incorporar especies forrajeras de clima templado, que presentan buenas cualidades productivas y nutricionales, es el punto de partida hacia la mejora de los índices productivos. Productividad, calidad y longevidad En las tres…
Costos de alimentos Solicitar más datos a deptotecnico@producirxxi.com.ar Referente en este tema: Agustina Curcio. Este gráfico muestra los costos actuales (a enero de 2020) de producir en el campo 1 kg MS (materia seca) de diferentes forrajes. Además aporta el costo del kg MS de grano de maíz y de Alimento Balanceado comercial (ABc), ambos a…
Evolución relación leche concentrados Solicitar más datos a deptotecnico@producirxxi.com.ar Referente en este tema: Agustina Curcio Serie completa serie 2 años Este gráfico muestra la evolución de la capacidad de compra de diferentes concentrados con el valor de 1 litro de leche en tambo. Los concentrados considerados son grano de maíz a precio de compra en…
Evolución precio de la leche Solicitar más datos a deptotecnico@producirxxi.com.ar Referente en este tema: Adriana Murray Serie completa serie 2 años Este gráfico muestra cómo fue evolucionando el precio de la leche al productor en tranquera de tambo desde enero de 2003 a enero de 2020, expresado en $/litro y en U$S/litro. Volver a $…
Evolución del resultado neto del tambo y agricultura Solicitar más datos a deptotecnico@producirxxi.com.ar Referente en este tema: María José Salgado Serie completa serie 2 años Este gráfico muestra la evolución del RN de las distintas actividades indicadas con sus respectivos niveles de productividad. En noviembre y diciembre 2019 se registraron caídas en el RN del…