Producir XXI, Octubre 2024 El etiquetado frontal argentino es mucho más exigente que en otros países “De la comparanción entre países surge que el etiquetado frontal en la mayoría de los mismos es menos agresivo y no desalienta tanto el consumo de lácteos.” Volver a la revista del mes
Producir XXI, octubre 2024 Mastellone Hnos. lanzó la tercera edición del programa Tambo 4.0 Por todolecheria www.todolecheria.com.ar Con el propósito de promover el interés y el vínculo con el sector de la producción primaria de leche, la empresa sostiene su compromiso con la formación de jóvenes profesionales como futuros actores calificados de la cadena. En…
Producir XXI, octubre 2024 Charlas de “Los lácteos en la nutrición humana” en el Espacio Lechero de la Rural de Palermo 2024 Las Licenciadas en Nutrición humana, Julieta Volpe, del Depto de Información al consumidor de MHSA La Serenísima y Josefina Marcenaro, de Producir XXI tuvieron charlas muy exitosas por cantidad de gente la activa…
Producir XXI, octubre 2024 La revancha del tambo por Nicolas Razzetti Bichos de Campo En los últimos dos meses, la lechería obtuvo márgenes históricamente elevados gracias a la menor oferta y los bajos precios de los granos La falta de rentabilidad y de expectativas de mediano o largo plazo, en una economía por demás…
Producir XXI, septiembre 2024 Como siempre, muy exitosa Reunión Plenaria de la Cámara Argentina de Contratistas Forrajeros Fue en Rosario, en agosto y mostró todo el potencial del sector y la permanente preocupación de la Cámara y de sus asociados por dar cada campaña más y mejores servicios. La CACF, ya con 21 años de…
Producir XXI, septiembre 2024 Cambiando el rumbo para enfrentar más desafíos Agustina Curcio Equipo Central de Producir XXI deptotecnico@producirxxi.com.ar En agosto se llevó a cabo una reunión de productores en el Tambo “La Abadía San Benito” de Luján (B). Fue con la invitación especial a”, Rodolfo “Rolfi” Zechner, productor tambero CREA, de Colonia Belgrano, Santa…
Producir XXI, septiembre 2024 Los 100 años del tambo de la familia Chiavassa En agosto 2024, el Grupo Chiavassa conmemoró su centenario en la industria lechera con una jornada memorable que reunió a figuras clave del sector, autoridades, proveedores, industriales, colaboradores y amigos. Va nuestro cariño y felicitación a Carlos y su familia. La celebración…
Producir XXI, septiembre 2024 Perspectivas climáticas 2024/25 Ing. Agr. Eduardo M. Sierra Especialista en Agroclimatología norteada@yahoo.com.ar La campaña agrícola 2024/2025 transcurre bajo los efectos de una marcada circulación polar, con la posibilidad que se sume un evento del tipo “neutral frío” o “la niña débil”. La precipitación relativa es la proporción porcentual entre la lluvia…
Producir XXI, septiembre 2024 Top 20 de la industria láctea mundial OCLA, observatorio de la Cadena Láctea Argentina www.ocla.org.ar El OCLA reproduce un informe del Rabobank. La facturación combinada de las grandes empresas lácteas se estanca debido a los bajos precios de la leche y la escasa actividad de fusiones y adquisiciones El top 20…
Producir XXI, enero 2024 Buscando aportes con nueva mentalidad Jóvenes lácteos, encuentro en Palermo Lic Silvina Campos Carlés Economista de Caninagro +54 9 11 4971-8583 Fue un intento por sumar nuevos enfoques en la relación de los diferentes eslabones de la Cadena Láctea. La respuesta a la convocatoria fue muy buena. Ahora veremos cómo…