Producir XXI, abril 2023 Seguridad alimentaria Lic. Josefina Marcenaro Licenciada en Nutrición jmarcenaro@hotmail.com Instagram: @josefinamarcenaronutricion Según la FAO, en una definición establecida en la Cumbre Mundial de la Alimentación (CMA) de Roma en 1996, la seguridad alimentaria se da cuando todas las personas tienen acceso físico, social y económico permanente a alimentos seguros, nutritivos y…
Producir XXI, abril 2023 Manejar eficientemente un tambo: Para eso está la gestión Grupo Cencerro +54 9 2345 426139 fermin.larranaga@grupocencerro.com Nos gusta hablar de lechería porque es una actividad que necesita, y mucha, la debida atención en los números mes a mes por la velocidad del negocio. Como decimos siempre, nuestro trabajo apunta a contribuir…
Producir XXI, abril 2023 Nuevos desafíos para la agronomía en tiempos de inteligencia artificial Ing. Agr. Dr Ernesto Viglizzo eviglizzo@gmail.com Extractado de La Nación Aunque la agricultura digital viene creciendo a pasos agigantados, el factor humano es fundamental para interpretar y decidir sobre los datos Un universo nuevo amplía los límites tecnológicos de la agronomía…
Producir XXI, abril 2023 Ganadería de Precisión, un caso real Dr.C Aníbal Fernández Mayer Nutricionista de INTA Bordenave afmayer56@yahoo.com.ar Existe el concepto de Agricultura de Precisión, para “actuar en tiempo real” en forma criteriosa y respondiendo técnicamente a situaciones concretas, buscando maximizar los beneficios económicos. Lo mismo se puede hacer en ganadería Un productor ganadero…
Producir XXI, abril 2023 Para ser un buen gerente y a la vez, un buen líder en la empresa. Federico Lyford Pike Director de Capital Humano Agro federico@chagro.com.ar Aspectos sencillos, pero no fáciles, para acercarse más a los operarios y lograr más motivación. Si se da esta característica la calidad humana del jefe de la…
Producir XXI, abril 2023 Cuando la política genera soluciones inteligentes Ing. Oscar Alloatti oscaralloatti@gmail.com Un buen ejemplo de política bien entendida y gestionada, que mediante la acción conjunta público-privada logra hacer foco en problemas reales de la sociedad y les va encontrando soluciones prácticas. Había problemas y voluntad de superarlos Allá por el año 2000,…
Producir XXI, abril 2023 Seguimiento forrajero satelital, cómo es el método y que recibe el productor Ing Lara Bothan del Convenio AACREA-UBA El Seguimiento Forrajero Satelital, es un servicio que brinda la información de productividad de todos los recursos forrajeros presentes en un establecimiento, independientemente de en qué momento del año o localidad del país…
Producir XXI, abril 2023 Lo vimos en el campo: Un lote con forraje verde en pleno marzo 2023 Ing Jorge Noutary jorgenoutary@hotmail.com +54 9 2323 579505 Una experiencia que vimos en el campo de cría de Pedro Estrugamou, en Azcuénaga, Partido de San Andrés de Giles, Buenos Aires. Se trata del sorgo Green Sugar King,…
Producir XXI, abril 2023 Una medición de la NASA derrumba un mito sobre las vacas argentinas Adrián Bifaretti y Eugenia Brusca Extractado de La Nación Campo Según se desprende de un estudio publicado en Earth System Science Data que utilizó mediciones realizadas por la misión Orbiting Carbon Observatory-2 (OCO-2), de la NASA, el país es…
Desde Expoagro 2023 PXXI 378 abril 23 Nota 3 VALE Caracteres: 3600 Páginas: 1,3 Es un puñetazo en la mesa, seguido de un grito: ¡Aquí estamos! Desde Expoagro 2023 PXXI 378 abril 23 Nota 3 VALE Caracteres: 3600 Páginas: 1,3 Es un puñetazo en la mesa, seguido de un…