Producir XXI, diciembre 2024 Trabajo en común de industrias lácteas Una comunidad láctea que mira al mundo Fuente: El Diario del Centro del país Nuevamente los empresarios de Villa María dan el ejemplo. Empresarios peruanos pudieron conocer una decena de usinas para importar quesos desde Villa María y la región para sumar a la gastronomía…
Producir XXI, diciembre 2024 Presentan un forraje ideal para ambientes semiáridos El Sainfoin, una leguminosa perenne que no produce empaste, es tolerante a condiciones de sequía y resistencia al frío, con excelente potencial productivo, superó a la alfalfa en acumulación primaveral de forraje y persistencia estival en el sur de Buenos Aires. AUSTRAL INTA es la…
Producir XXI, diciembre 2024 Producción de forraje “a puro diente” Tomado de https://bichosdecampo.com Un estudio de la FAUBA mostró que el pastoreo intensivo en la Pampa Deprimida refuerza más a los pastizales que el uso de agroquímicos Pastoreo intensivo o promoción a “diente” Los pastizales característicos de la región conocida como Pampa Deprimida, que incluye…
Producir XXI, diciembre 2024 Una mirada retrospectiva y a futuro de los tambos Ing. Prod. Agrop. Eduardo Figueroa +54 9 11 5017-3272 eduardofigueroalabougle@gmail.com Saber dónde uno está parado en su tambo, fijar metas concretas, progresiva y logrables y armar un sistema de seguimiento sencillo pero que atienda a los puntos clave de cada tambo, en…
Producir XXI, diciembre 2024 El agua, el ingrediente nutricional fundamental que pocos valoran Ing. Agr. Francisco Barrere +54 9 2392 503913 franciscob@nutralmix.com.ar Nutricionista, Asesor Técnico Comercial, Nutral Mix Zona Oeste Trenque Lauquen, Bs As, Argentina Una contribución a concientizar a productores y operarios de campo sobre la importancia del agua para sus empresas ganaderas, y…
Producir XXI, diciembre 2024 Pautas para la producción de pasturas en otoño Fuente: TodoAlfalfa Desde el INTA brindaron algunas estrategias de manejo forrajero que contemplan la competencia entre las especies de verano que están finalizando su ciclo de crecimiento, y las de invierno que lo están comenzando. Ir pensando en el otoño Durante el otoño,…
Producir XXI, diciembre 2024 Sistema regenerativo circular permite altas ganancias de peso Fuente: INTA Oliveros Especialistas del INTA Oliveros –Santa Fe– demostraron que la integración de esas tres familias botánicas redujo hasta un 50 % las malezas y aumentó un 10 % el carbono orgánico del suelo, gracias al pastoreo. Multiespecies en acción Los…
Producir XXI, diciembre 2024 ¿Cómo creció el pasto? INTA desarrolla un monitoreo forrajero a corto plazo Autores: Germán Berone (Unidad Integrada INTA-FCA UNMdP Balcarce), Rosario Iturralde Elortegui (Agencia de Extensión Rural Olavarría), Lucas Gusmerotti (Instituto de Clima y Agua, CIRN, INTA Castelar) tasas.pasturas@gmail.com A través de esta herramienta desarrollada por INTA, productores y asesores interesados…
Producir XXI, diciembre 2024 Un vistazo de la lechería argentina actual Ing. Agr. Marcos Snyder snydermarcos@gmail.com +54 9 2226 532035 A pesar de contar con una producción de leche -8.8% menor y un consumo interno -15% inferior al 2023, el nivel de exportaciones logró mantener las existencias en valores inferiores a las del 2023…
Producir XXI, diciembre 2024 La macro se va acomodando, pero… hay que seguir mejorando lo que hace cada uno. Hay muchos temas importantes para conversar en este mes, pero destacamos algunos: Tema 1: como dice nuestra tapa de este mes: La economía del país se va acomodando, En efecto, los dos gráficos de tapa muestran…