La genética puede reducir las emisiones de metano y aumentar la producción de leche

La genética puede reducir las emisiones de metano y aumentar la producción de leche MATÍAS SACLAFuente: www.portalechero.com  Según una nueva investigación la manipulación genética de vacas puede reducir las emisiones de metano y aumentar la producción de leche. Los hallazgos pueden jugar un papel fundamental en la seguridad alimentaria y combatir el calentamiento global. Nos…

Se parece a una “La Niña”, pero no es

Se parece a una “La Niña”, pero no lo es ING. AGR.  EDUARDO M. SIERRA Especialista en Agroclimatología El sistema climático evoluciona dentro del rango normal, con leve tendencia negativa, y conservando algunas perturbaciones locales. Figura 01: precipitaciones esperadas para la primavera 2019 Un escenario climático con muchos factores a tener en cuentaA pesar de…

Producir más por hectárea genera más beneficio, y al trabajar con mayor carga se produce más.

Dos trabajos, uno del INTA y otro de Producir XXI nos ilustran sobre algo tan importante como lograr mayor beneficio por cada hectárea del tambo. Producir más por hectárea genera más beneficio, y al trabajar con mayor carga se produce más Ing. Agr. María José Salgado y Agustina Curcio. Producir XXI Central. La mayor productividad…

Es posible comer sano y bajando costos

Es posible comer sano y bajando costos Lic. Josefina Marcenaro Licenciada en Nutrición jmarcenaro@hotmail.com No es cierto que la comida saludable es más cara. Hay ingredientes que suelen ser costosos, pero también existen buenas opciones para comer sano y no elevar costos. La planificación es nuestro mejor aliado Para cocinar sano, rico y no mas…