Producir XXI, mayo 2020 Leche y otras bebidas alternativas Cuando se las compara, la leche de vaca aporta mayor cantidad de nutrientes naturales que otras bebidas Volver a la revista del mes Volver a archivo de Material Técnico
Producir XXI, mayo 2020 Estimado productor de leche Desde la Asociación Criadores de Holando Argentino, ACHA, hacemos llegar nuestro reconocimiento a todos los productores tamberos, sus familias y el personal de los establecimientos que todos los días, en forma silenciosa y sin alardes, trabaja para todos los argentinos. De los balcones de las grandes ciudades…
Producir XXI, mayo 2020 Retornos de entre $2,0 a $3,2 por cada $1 invertido Respuesta productiva y económica a la fertilización en pasturas perennes templadas Ing Oscar Bertín Asesor Empresa Biscayart Semillas oscardbertin@gmail.com Procesos y/o de insumos que se utilizan para aumentar la productividad y la calidad de las pasturas hacen más rentable el negocio…
Evolución precio de la leche Solicitar más datos a deptotecnico@producirxxi.com.ar Referente en este tema: María José Salgado Serie completa serie 2 años Volver a $ del campo Este gráfico muestra cómo fue evolucionando el precio de la leche al productor en tranquera de tambo desde enero de 2003 a junio de 2020, expresado en $/litro…
Evolución del resultado neto del tambo y agricultura Solicitar más datos a deptotecnico@producirxxi.com.ar Referente en este tema: María José Salgado Serie completa serie 2 años Este gráfico muestra la evolución del RN de las distintas actividades indicadas con sus respectivos niveles de productividad. Luego de la suba del RN ocurrida en mayo, en junio de…
Costos de alimentos Solicitar más datos a deptotecnico@producirxxi.com.ar Referente en este tema: Agustina Curcio. Este gráfico muestra los costos actuales (a Junio 2020) de producir en el campo 1 kg MS (materia seca) de diferentes forrajes. Además aporta el costo del kg MS de grano de maíz y de Alimento Balanceado comercial (ABc), ambos a precios…
Evolución relación leche concentrados Solicitar más datos a deptotecnico@producirxxi.com.ar Referente en este tema: Agustina Curcio Serie completa serie 2 años Este gráfico muestra la evolución de la capacidad de compra de diferentes concentrados con el valor de 1 litro de leche en tambo. Los concentrados considerados son grano de maíz a precio de compra en…
Mercado internacional de lácteos La leche en polvo entera aumentó un 2% El pasado martes 2 de junio se realizó una nueva subasta de la plataforma Global Dairy Trade, la plataforma de comercialización de la firma neocelandesa Fonterra. Cambio en el Índice de precios respecto subasta anterior En total se comercializaron 21.968 toneladas…
Producir XXI, mayo 2020 Mirando la lechería desde el mangrullo Fuente: DairyLando Ing Marcos Snyder Tratando de ver las posibles consecuencias del COVID 19 para la lechería En un momento en que transitamos en Argentina el valle de producción con +10% más de leche sobre año anterior nos encontramos con una pandemia virósica causada por…
Cuando pase la pandemia el mundo no será el mismo y las empresas tampoco deberían serlo No sabemos muy bien cómo serán los cambios luego que se supere esta pandemia del COVID-19, pero sabemos que el mundo no será igual. No sabemos hasta dónde llegarán, pero tenemos la convicción que nos llegarán a todos. Tampoco…