Producir XXI, noviembre 2023
Evolución de los costos de los forrajes conservados
Se muestra la evolución de los costos de ensilada y confección de rollos desde 2018 a 2023. Se aprecia que, medidos en carne y en leche, en el total de los 5 años no se han encarecido, sino que bajaron levemente.
Este análisis de octubre de cada año se refiere, a los precios que se dan en la actividad de los contratistas de silajes y de confección de rollos. Es cierto que en el contexto de sequía que hemos vivido y en el descalabro económico que aún vivimos, es muy difícil tomar decisiones de guardar mucho forraje conservado, pero está bueno analizar los datos como parte de esa decisión.
- Si bien en este último año el costo del ensilaje aumentó más que el kilo de novillo vivo, en el análisis de los 5 años 2018/23 el novillo aumentó más que el ensilaje. Lo mismo ocurre con la confección de 10 rollos/ha.
- La leche estuvo y está muy en consonancia con el incremento de los precios de los ensilajes y confección de rollos.
- Los precios de los ensilajes y de la confección de rollos siguen casi en un 100% al costo de vida
- El combustible como se ve tiene precio político (son valores en área metropolitana Bs As y con menos flete que en el interior, donde se consigue mucho más caro). Esta es la razón por la que, por ejemplo, la confección de 10 rollos/ha pasó de 20 litros gasoil/rollo en 2018 al 21, luego 25 lts en 2022 y hoy en octubre 23 se estima en 30 litros/rollo.
