Una experiencia que nos acercó a la realidad productiva
La semana del 20 al 24 de Julio entre compañeros de la carrera Ingeniería Agronómica de la Universidad Nacional de Luján, participamos de una pasantía en la Fundación Instituto de la Leche, tras obtener el primer puesto en el concurso interuniversitario de la Expo Suipacha 2026, otorgado por Producir XXI.
El momento de la experiencia práctica
A lo largo de cinco intensas jornadas de trabajo, participamos activamente de la rutina operativa del tambo y de actividades en la fundación. Nos desempeñamos en las tareas de ordeñe, abarcando la correcta rutina de ingreso de los rodeos, el lavado de las ubres, colocación de pezoneras y el sellado de los pezones. Asimismo, realizamos intervenciones sanitarias y reproductivas, colaborando en tareas de vacunación, apartes estratégicos y protocolo para inseminación artificial.
Una experiencia que trasciende la práctica
La experiencia nos permitió comprender que muchos de los contenidos que abordamos durante la carrera adquieren una dimensión diferente cuando se enfrentan a situaciones concretas. Observar, participar, tomar decisiones y trabajar junto a profesionales nos permitió relacionar los conocimientos adquiridos en la universidad con las necesidades cotidianas de un sistema de producción lechera.
Agradecimiento
Queremos expresar nuestro más sincero y profundo agradecimiento a Producir XXI por premiar el esfuerzo académico, por impulsar este tipo de pasantías que acortan la brecha entre la universidad y el sector productivo, y por apostar continuamente al desarrollo de las nuevas generaciones del agro. A la Fundación Instituto de la Leche y sus miembros por la excelente predisposición a recibirnos e incluirnos en las actividades dejándonos participar activamente. Hacemos extensiva la gratitud a la Universidad Nacional de Luján y a los docentes de la cátedra de Producción Animal 1 por su constante guía y vocación formadora.
