Producir XXI, agosto 2024
Un Palermo 24 muy bueno en noticias y muy bueno para la lechería
La Expo Rural 24 de Palermo estuvo muy buena. Muchísima gente, muchas empresas, muchas operaciones comerciales que quedaron planteadas, muy buenos discursos del Presidente de la Sociedad Rural Argentina, Nicolás Pino, y del Presidente de la República, Javier Milei. Todo salió muy bien, Felicitaciones!!!
Para la Cadena Láctea fue también una muy buena, provechosa, Expo Rural 24. Destacamos algunos aspectos:
- Se anunció la confirmación de la eliminaron las retenciones (DEX) y el equilibrio en los reintegros, medidas muy dinamizantes para toda la Cadena.
- Se anunciaron los créditos en litros de leche. A partir de ahora los productores podrán elegir entre los préstamos tradicionales o los nuevos créditos en leche. En una nota de esta edición de la Ing. María José Salgado se amplía la información, pero en síntesis son así: hasta 5 años de plazo, hasta 6 meses de gracia, una tasa fija anual del 5% y al tomarse el crédito la deuda queda fijada en litros de leche y se pagan cuotas mensuales de la cantidad de litros pactada, multiplicada por el precio de la leche de cada mes según SIGLEA.
- El Espacio Lechero volvió a ser un éxito, una de las atracciones clave de la Expo, con múltiples e importantes actividades:
- Para el público en general:
- Miles de personas pasaron por la tribuna y participaron del ordeño realizado por un equipo robótico y recibieron muy claras explicaciones al respecto, destacando en especial los progresos en calidad de leche, en Bienestar Animal y en mejora de las condiciones de trabajo de los operarios en los tambos.
- Asimismo, recibieron información clave de todo lo que la lechería es y significa para el país como cadena de agregación de valor, de generación de puestos de trabajo, de radicación de familias en las zonas productivas, de cómo una parte muy importante de los ingresos del tambo quedan en la misma zona dinamizando la economía local, etc.
- También recibieron una síntesis corta y muy concreta del aporte fundamental de los lácteos en una adecuada nutrición humana sana y equilibrada
- Para la gente propia de la cadena láctea:
- Se realizaron múltiples charlas técnicas sobre temas diversos y de mucha importancia, tales como calidad de leche, mejores formas de producir forrajes de más calidad, Sustentabilidad y Bienestar Animal, tecnología digital en los tambos, eficiencia en crianza y recría en tambo, diferentes y modernas formas de acelerar el progreso genético en los tambos, reproducción como tema clave del tambo, etc.
- Fueron varias las instancias de intercambio y dinamización institucional, tales como la Jornada de embajadores de la lechería de FunPEL, el encuentro de los jóvenes de la Cadena Láctea orientado a promover una visión mas positiva y optimista para pensar juntos un futuro mejor, la reunión plenaria institucional de APyMEL, la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas.
En síntesis, podemos decir que en la Expo Rural 24 de Palermo de este año, que fue muy cansadora para quienes atendieron animales o stands durante a 10 días y para quienes estuvimos al pie del cañón el mismo tiempo en el Espacio Lechero, nos deja muy satisfechos y con la sensación de “tarea cumplida”, aunque sabemos que hay cosas que mejorar y las vamos a mejorar en el 2025.
Ánimo y hasta la próxima.
Ing. Luis Marcenaro
Director de Producir XXI