Evolución relación leche concentrados
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Referente en este tema: Agustina Curcio
El siguiente cuadro muestra como es la evolución de los promedios anuales desde el 2012 hasta la actualidad (agosto de 2022). En la misma podemos ver como fueron las relaciones de compra de los concentrados respecto del valor de la leche. El promedio para el 2022 indica que se puede comprar 1.30kg de Alimento Balanceado comercial con el valor de 1 litro de leche.
El gráfico 3A serie completa que vemos a continuación, muestra la evolución de la capacidad de compra de diferentes concentrados con el valor de 1 litro de leche en tambo. Los concentrados considerados son grano de maíz a precio de compra en el mercado, Alimento Balanceado comercial (ABc) 16% PB y una mezcla de 70% de maíz y 30% de soja (más 10% por el costo de elaboración propia). Viendo este gráfico y su cuadro con valores, se aprecia una leve caída en la capacidad de compra respecto del mes de julio. En agosto de 2022 se compran 1.68 kg de grano de maíz con el valor de 1 litro de leche. De todos modos, éste valor se encuentra por encima del promedio calculado para los 8 meses del corriente año.
El gráfico 3B que se aprecia en la solapa contigua, contiene datos de los últimos 24 meses.
