Una visión del futuro de la maquinaria agrícola Ing. Agr. Mario Bragachini Esta nota es un nuevo homenaje al muy valorado Ing Bragachini. Cuando él falleció el pasado mes ya habíamos combinado publicarla y lo hacemos con gran respeto profesional Lo que significa en $ y U$S El sector de la maquinaria agrícola en Argentina…
Aproximadamente el 1,2 % del cheque de la leche ¿Cuánta leche se nos va en luz? Agustina Curcio Producir XXI Central agscurcio@hotmail.com Es fundamental conocer el consumo eléctrico para poder tomar medidas que ayuden a bajar costos. Los equipos El consumo eléctrico de un tambo depende de los equipos que tenga y del…
Los lácteos completos son más interesantes para la salud que los desnatados Fuente: Federación Panamericana de la Leche “El queso, en cuanto tiene una curación de treinta o cuarenta días ya no tiene lactosa. Y esto no se difunde” La química española, natural de Provincia de Zamora, Dra. Manuela Juárez Iglesias, especializada en tecnología de los…
Cuando el detalle devuelve el esfuerzo Manejo y alimentación de vacas en transición MV Juan Baeck Nutrefeed juanbaeck@gmail.com El período de transición, tiempo que abarca técnicamente 21 días pre-parto y 21 días post parto, es un periodo crítico en la vida de la vaca lechera, especialmente en aquellas de alto merito genético. Durante el…
La leche se paga por calidad más de lo que se piensa pero menos de lo que se quisiera La calidad de leche y el precio al productor Ing. Agr. José Quintana Fuente: Revista Márgenes Agropecuarios Se comentan las particularidades de la comercialización de leche, que debería tender a un precio definido aún más en…
La importancia del buen manejo Al decir “buen manejo” nos referimos a que no es lo mismo manejar algo de la mejor manera posible que manejar sin cuidado o descuidando los “detalles”. En la empresa agropecuaria esto también se cumple. Veamos ejemplos para el tambo. Lo dicen bien los números: tenemos el gráfico que publicamos…
Costos de alimentos Solicitar más datos a deptotecnico@producirxxi.com.ar Referente en este tema: Agustina Curcio. Este gráfico muestra los costos actuales (a mayo de 2019) de producir en el campo 1 kg MS (materia seca) de diferentes forrajes. Además aporta el costo del kg MS de grano de maíz y de Alimento Balanceado comercial (ABc), ambos a…
Evolución relación leche concentrados Solicitar más datos a deptotecnico@producirxxi.com.ar Referente en este tema: Agustina Curcio Este gráfico muestra la evolución de la capacidad de compra de diferentes concentrados con el valor de 1 litro de leche en tambo. Los concentrados considerados son grano de maíz a precio de compra en el mercado, Alimento Balanceado comercial…
Evolución precio de la leche Solicitar más datos a deptotecnico@producirxxi.com.ar Referente en este tema: Adriana Murray Este gráfico muestra cómo fue evolucionando el precio de la leche al productor en tranquera de tambo desde enero de 2003 a mayo de 2019, expresado en $/litro y en U$S/litro. Volver a $ del campo Facebook Twitter Instagram
Evolución del resultado neto del tambo y agricultura Solicitar más datos a deptotecnico@producirxxi.com.ar Referente en este tema: María José Salgado Este gráfico muestra la evolución del RN de las distintas actividades indicadas con sus respectivos niveles de productividad. En este mes de mayo de 2019 vemos que se sostiene la recuperación en el RN del…