En San Vicente, Provincia de Buenos Aires Los estudiantes son el oro blanco Las ganadoras de la 2da edición de “El Oro Blanco” y organizadores. Se realizó la segunda edición del certamen estudiantil “Oro blanco” que premia el conocimiento en lechería, en la X Fiesta Provincial de la Mozzarella. Compitieron escuelas agrotécnicas de la zona…
Perspectivas climáticas para el verano y otoño 2020 Ing. Agr. Eduardo M. Sierra Especialista en Agroclimatología edmasi@fibertel.com.ar Explicando el 2019 Durante el Otoño y el Invierno de 2019 los fuertes vientos provenientes del Polo Sur impulsaron las aguas del Océano Glacial Antártico hacia el Ecuador, enfriando simultáneamente los Océanos Pacífico y Atlántico. Sudamérica fue inundada…
Uso de pinturas para la detección de celos Detección de celos eficiente y rol de las ayudas en tambos Med. Vet. Alberto Dick Docente Facultad Cs Veterinarias, UNCPBA. Consultor en Lechería adick@vet.unicen.edu.ar La pintura aplicada en la base de la cola, fue una de las primeras ayudas desarrollada para identificar celo en las vacas. Es…
Retenciones: un análisis sobre lo que pasó, pasa y pasará Ing Agr Marianela De Emilio marianelasabrina@hotmail.com 03471 556108 Mucho se escucha, sobre la lucha contra el monocultivo de soja, el uso excesivo de agroquímicos, etc., sin embargo, se observa una falta de coherencia entre lo que se dice y lo que se hace desde las…
El agro marca el rumbo: más producción y de más valor En esta oportunidad proponemos a nuestros lectores que reflexionemos juntos acerca de las realidades muy diferentes del país todo y del sector agropecuario en particular en los últimos 20 años. El país: sigue dividido, se profundiza la grieta, la maldita grieta, que nos impide…
Encuentros Lecheros INTA 2019 Ing. Agr. Mg. Alicia Otero INTA General Villegas otero.alicia@inta.gob.ar La ing. Maekawa habla de la alimentación de los rodeos en San José. Desde hace tres años los técnicos del INTA Villegas organizan los Encuentros Lecheros. Son reuniones a campo, abiertas a productores, profesionales, personal, empresas, en tambos de la Cuenca Oeste…
La nutrición es también un tema de educación Lic. Josefina Marcenaro Licenciada en Nutrición jmarcenaro@hotmail.com La educación alimentaria y nutricional (EAN) se define como: «Aquellas estrategias educativas diseñadas para facilitar la adopción voluntaria de conductas alimentarias y otros comportamientos relacionados con la alimentación y la nutrición propicios para la salud y el bienestar. Estas estrategias…
Construcción de confianza y una visión de largo plazo Producir XXI le pidió al Ing Alejandro Sammartino hacer un muy breve balance de su gestión en la Dirección Nacional y aquí lo reproducimos. Reunión de la Mesa Nacional de Lechería Dos grandes objetivos, confianza y visión compartida de largo plazo Para comprender mejor el desafío…
Exitoso 3er Congreso de Innovación Láctea La única constante es el cambio Ing Agr María José Salgado Producie XXI deptotecnico@producirxxi.com.ar www.producirxxi.com.ar Mas de 200 participantes acudieron el 21 de noviembre a la Bolsa de Comercio de Rosario, con la organización del Grupo Chiavassa, el Banco de Alimentos Rosario (BAR) y Adecoagro. Tuvo como objetivo generar una instancia…
Nuestra despedida a Juanito Linari Con gran dolor despedimos a Juan José Linari, un apasionado de la lechería y un gran tipo. Actuó tanto en sector privado como en el público. Fue productor de leche, dirigente gremial y funcionario público, tanto a nivel nacional como provincial. Juanito fue secretario de la Fundación para la Promoción…