Los rollos de heno “cuteados” son un avance importante
Un rollo de heno «cuteado» es un rollo redondo, con la particularidad de que el pasto o la pastura ha sido procesado previamente durante su confección, a diferencia del rollo tradicional de heno largo. Eso facilita y acorta el trabajo de mixer y uniformiza la mezcla de alimentos.
Que es un rollo “cuteado”
Mientras que un rollo tradicional se forma enrollando hileras de pasto entero (lo que genera una estructura de fibras largas entrelazadas), el heno «cuteado»(del inglés to cut, cortar o picar) pasa por un proceso de corte o picado (ya sea mediante una picadora previa, un sistema integrando a la máquina o un procesamiento mecánico). Las fibras se encuentran notablemente más cortas antes o durante el peinado del rollo, lo que cambia por completo su comportamiento físico y nutricional.
La máquina encargada de hacer la fibra más corta es la misma enrolladora (rotoenfardadora), siempre y cuando cuente con un kit o sistema de picado integrado, comúnmente conocido como cutter, rotocut o ultracut.
Momento del corte del largo de fibra
El corte se produce exactamente en el momento de la alimentación, justo en la etapa intermedia entre que el pasto es levantado del suelo por el pick-up y antes de que ingrese a la cámara de prensado para formar el rollo.
Intervención de cada máquina en el proceso
- La segadora: Su única función es cortar la pastura a la altura establecida desde la base. No modifica la longitud de las hojas ni de los tallos.
- La acondicionadora: Su propósito es quebrar, estriar o magullar los tallos (especialmente en cultivos como la alfalfa) para facilitar la pérdida de humedad y acelerar el secado, pero tampoco acorta la fibra.
- La enrolladora con cutter (la máquina clave): Posee un rotor alimentador provisto de dientes o estrellas que fuerza el paso del forraje a través de un banco de cuchillas fijas (que pueden variar, por ejemplo, entre 13 y 25 cuchillas según el modelo). Al pasar por allí, el pasto es cortado en longitudes teóricas mucho menores (generalmente entre 45 mm y 80 mm), logrando los llamados rollos «cuteados» o picados.
Foto 2: detalle de la parte de la arrolladora donde de insertan las cuchillas de cuteado. A mayor cantidad de cuchillas que se colocan, menor será el tamaño de picado del forraje que luego pasa a la cámara compactadora y se logra así el rollo cuteado.
El beneficio principal de este sistema es que le «alivia el trabajo al mixer», ya que el material se desarma y procesa mucho más rápido dentro de la tolva sin requerir tanta potencia ni tiempo de molienda posterior.
Ventajas frente al rollo común (no cuteado)
- Mayor facilidad y velocidad de mezclado en el mixer:
- Rollo común: Al tener fibras largas, exige muchísimo al sistema del carro mixer. Demanda más tiempo de trituración, consume más combustible y puede desgastar prematuramente la maquinaria.
- Rollo cuteado: Al estar picado, se integra y homogeneiza rápidamente dentro del mixer con el resto de la racion (granos, concentrados, silajes), reduciendo los tiempos de mezclado.
- Menor selección por parte del animal:
- Rollo común: Los animales (especialmente vacunos o equinos) tienden a buscar los tallos más tiernos o las hojas que más les gustan y rechazan las fibras más gruesas y largas, generando desperdicio en el comedero.
- Rollo cuteado: Como todo el material está fragmentado en un tamaño uniforme, al animal le cuesta mucho más «seleccionar» qué comer, obligándolo a consumir una dieta más equilibrada y disminuyendo las pérdidas por rechazo en el piso o el comedero.
- Mejor aprovechamiento nutricional y digestibilidad:El tamaño de partícula reducido facilita el ataque de los microorganismos ruminales, lo que optimiza la digestibilidad de la fibra y mejora la eficiencia en la conversión (ganancia de peso o producción de leche).
- Dosificación más precisa:
- Permite medir y controlar con exactitud los kilogramos que se incorporan a las mezclas nutricionales, evitando excesos de fibra efectiva larga que puedan desbalancear la dieta del rodeo.
- Para vacas lecheras en producción y para la recría de animales de carne, el uso de fibra picada o «cuteada» en las reservas de forraje genera impactos muy directos tanto en el rumen como en la eficiencia del sistema.
