19-08-20
Mercado internacional
Volvieron a retroceder los lácteos
Producir XXI
El pasado martes 18 de agosto se realizó una nueva subasta de Global Dairy Trade, la plataforma de comercialización de la firma neocelandesa Fonterra.
En esta oportunidad el Índice de precios (que se compone con todos los productos comercializados) cayó un 1,7% respecto del evento anterior.
En esta ocasión se vendieron 31.331 toneladas de productos, con un precio promedio de U$S3.004 por tonelada.
Entre los productos comercializados, el único que presentó subas fue la leche en polvo descremada, con un 1,1%. El resto de los productos sufrió bajas en su cotización, siendo el queso cheddar el que más perdió, con un -3,6%.
La leche en polvo entera cerró en U$S 2.936 por tonelada. La descremada cotizó a U$S 2.608.
