Costos de alimentos de una dieta promedio año
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Referente en este tema: Agustina Curcio.
El cuadro y gráfico que mostramos a continuación, representan los costos de producción de 1 kg de materia seca para diferentes alimentos. Es importante destacar, que son costos correspondientes a una dieta promedio año. La misma está formulada con porcentajes fijos de cada alimento y no hace diferenciación según época del año. Contiene 7 kg de MS de pastoreo, 6 kg de MS de silo de maíz, y 7 kg de MS de de alimento balanceado comercial. Otra cuestión a destacar es que en estos costos no se considera el costo del suministro.
Este gráfico muestra los costos actuales (a julio 2022) de producir en el campo 1 kg MS (materia seca) de diferentes forrajes. Además aporta el costo del kg MS de grano de maíz y de Alimento Balanceado comercial (ABc), ambos a precios de mercado. Finalmente muestra el costo de una dieta total de 20 kg MS/VO/día para la producción de 22 lts leche/VO/día y que la misma representa el 45.2 % sobre el ingreso por leche a 47.5 $/litro.
A continuación, hacemos un análisis sobre el IMPACTO económico que tiene mejorar la eficiencia de conversión
