Producir XXI, diciembre 2024
Llega esta época del año y todos empiezan a temer por su peso
El aumento de peso durante las fiestas es un fenómeno común, y tiene varias explicaciones que van más allá de simplemente comer en exceso. Destacamos algunas de las razones más frecuente.
- Consumo excesivo de comida alta en calorías
Platillos como pasteles, galletas, platos con salsas cremosas, carnes grasas, y entrantes fritos son comunes durante estas celebraciones. Durante las fiestas, la comida es a menudo más sabrosa y más atractiva, lo que facilita comer en exceso.
- Aumento en el consumo de alcohol
Las bebidas alcohólicas, como cócteles, vino y cerveza, aportan muchas calorías vacías, es decir, calorías que no ofrecen nutrientes. Además, el alcohol puede aumentar el apetito y reducir la capacidad de autocontrol, lo que lleva a comer más de lo necesario o incluso a elegir opciones menos saludables.
- Menos Control sobre las Porciones
Las mesas llenas de comida pueden hacer que las personas piquen sin pensar, llevándolas a comer porciones mucho más grandes que las que comerían normalmente. Además, las personas suelen comer más por la interacción social, ya que la comida se convierte en un acto social y cultural de celebración.
- Mayor disponibilidad de comida durante todo el día
Este acceso constante a la comida aumenta las posibilidades de consumir más calorías de las necesarias.
- Comer por estrés o emoción
Las fiestas también pueden generar estrés o emociones intensas. Ya sea por la presión social de tener que hacer frente a grandes reuniones, las expectativas familiares, o el estrés que puede generar la compra y preparación de alimentos, algunas personas recurren a la comida como una forma de lidiar con esos sentimientos.
- Menos actividad física
Las fiestas suelen implicar días de descanso, viajes largos, y la suspensión de rutinas de ejercicio habituales. La combinación de una ingesta calórica mayor con una menor actividad física puede contribuir rápidamente al aumento de peso.
- Mayor enfoque en la comida que en otros aspectos de la celebración
Las reuniones se organizan en torno a grandes banquetes y festines, lo que pone la comida en primer plano y fomenta el comer en exceso.
- Falta de hábitos saludables
En algunos casos, durante las fiestas se pierden los hábitos alimentarios saludables. Aunque ocasionalmente no hay problema en disfrutar de una comida indulgente, el exceso de estos alimentos en un corto período puede tener un impacto negativo en el peso.
Consejos para Evitar el Aumento de Peso Durante las Fiestas
- Mantén el Control de las Porciones. Trata de servirte porciones más pequeñas para evitar comer en exceso. Arma tu plato para focalizar lo que estás consumiendo.
- Si decides consumir alcohol, opta por bebidas bajas en calorías y limita la cantidad. Alternar entre una bebida alcohólica y un vaso de agua también puede ayudar.
- Mantén una Actividad Física Regular. Incluso si es más difícil encontrar tiempo para hacer ejercicio, trata de caminar, bailar o hacer alguna actividad física durante las fiestas para equilibrar las calorías extra.
- Escucha a tu Cuerpo. Presta atención a las señales de hambre y saciedad. Come lentamente y disfruta cada bocado para evitar comer en exceso sin darte cuenta.
- No Saltes Comidas. Es fácil caer en la trampa de saltarse comidas en un intento de «ahorrar» calorías para una gran comida festiva, pero esto puede llevar a comer más de lo necesario cuando llegues a la fiesta.
En resumen, el aumento de peso durante las fiestas es un resultado común de una combinación de factores, incluyendo el consumo de alimentos altos en calorías, el alcohol, la menor actividad física y las emociones ligadas a las celebraciones. Con moderación, planificación y algunas estrategias prácticas, es posible disfrutar de las fiestas sin que esto afecte el peso corporal.
