4-junio-2026
Perspectiva y actualidad
Panorama Agrícola Semanal PAS 4-jun-26
Bolsa de Cereales
Metodología
Las zonas-PAS incluidas en los análisis de condición hídrica, condición de cultivo y fenología reúnen el 90 % del área sembrada con cada cultivo. Los valores nacionales de siembra, cosecha y fenología se encuentran ponderados por el área proyectada, mientras que la condición de humedad y de cultivo, por las hectáreas sembradas o remanentes.
LA SIEMBRA DE TRIGO AVANZA A RITMO RÉCORD Y YA CUBRE CASI UN TERCIO DEL ÁREA PROYECTADA
La siembra de trigo 2026/27 continúa sobre todo el centro y norte del área agrícola, alcanzando un progreso intersemanal de 18,2 puntos porcentuales. y superando el 30% del área proyectada en 6,5 MHa. La buena oferta hídrica permite que las labores se lleven a cabo a un ritmo acelerado, superando el máximo de la curva por encima del ciclo previo. La actividad se concentró fundamentalmente en el NEA, Centro-Norte de Córdoba y Núcleo Norte, con progresos regionales de entre 27 y 41 p.p. en la última semana. A su vez se destaca el avance de siembra en el sudoeste agrícola que ya supera el 20 % a esta altura del año por segundo año consecutivo.
La cosecha de soja superó el 90% de la superficie apta a nivel nacional. El avance de las labores mantiene un adelanto de 11 p.p. respecto a la campaña previa y de 7,4 p.p. en comparación con el promedio de las últimas cinco campañas. A la fecha, el rinde medio nacional se ubica en 32 qq/Ha, superando en un 2 % el promedio de las cinco mejores campañas relevadas por la serie PAS y posicionándose como el segundo mejor registro histórico. Las tareas de recolección se concentran sobre el sur del área agrícola, donde los rendimientos relevados se ubican por debajo de la media y las labores continúan demoradas, mientras que en el norte del área agrícola los resultados se mantienen por encima del promedio de las últimas cinco campañas. En cuanto a la soja de segunda, con un avance de cosecha del 81 %, el rendimiento medio se ubica en 26,5 qq/Ha. Bajo este escenario, mantenemos nuestra proyección de producción en 50,1 MTn.
La cosecha de maíz destinado a grano, tiene un rendimiento medio de 82,7 qq/Ha. Los mayores rindes relevados hasta el momento se registran en el Núcleo Norte, el Núcleo Sur y el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires, con promedios que oscilan entre 94 y 100 qq/Ha. En particular, el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires registra un rendimiento promedio de 94,6 qq/Ha, récord de la serie PAS para la región. En cuanto a los planteos tardíos, el 96 % del área ya ha alcanzado la madurez fisiológica, mientras continúa reduciéndose gradualmente la humedad de los granos. De mantenerse las condiciones actuales, se espera una mayor incorporación de superficie a cosecha durante las próximas semanas. Frente a este escenario, mantenemos nuestra proyección de producción en 64 MTn.
La cosecha de sorgo granífero llegó al 50 % del área nacional apta, con un rinde promedio de 44,6 qq/Ha. A medida que se extiende la recolección sobre las principales regiones productoras, los resultados obtenidos continúan sosteniendo nuestra proyección de producción. En cuanto al desarrollo del cultivo, casi la totalidad del área remanente se encuentra en madurez fisiológica y aguarda condiciones adecuadas de humedad para avanzar con las labores de cosecha.
TRIGO
La siembra cubre el 32,4 % del área proyectada en 6,5 MHa.
MAÍZ PARA GRANO
La cosecha superó el 40 % de avance a nivel nacional, tras un progreso intersemanal de casi 6 p.p., con un rinde promedio de 82,7 qq/Ha. Se sostiene la proyección de producción en 64 MTn
SOJA
La cosecha de soja superó el 90 % del área apta, con un rinde promedio de 32 qq/Ha. Se mantiene la proyección de producción en 50,1 MTn.
SORGO GRANÍFERO
La cosecha alcanza el 49 % del área apta. Con un rinde promedio a la fecha de 44,6 qq/Ha, se sostiene la proyección de producción en 2,9 MTn.
Esta es información tomada del informe PAS-Panorama Agrícola Semanal que emité semanalmente la Bolsa de Cereales sobre cómo vienen avanzando los cultivos.