15-12-20
Mercado internacional
Un mes de alza para los lácteos
Producir XXI
El pasado martes 15 de diciembre se realizó una nueva subasta de Global Dairy Trade, la plataforma de comercialización de la firma neocelandesa Fonterra.
En esta oportunidad el Índice de precios (que se compone con todos los productos comercializados) aumentó un 1,3% respecto del evento anterior. Se trata de la tercer suba consecutiva, y por lo tanto se cumple un mes con alzas.
En esta ocasión se vendieron 31.701 toneladas de productos, con un precio promedio de U$S3.317 por tonelada.
Entre los productos comercializados, todos presentaron alzas respecto del evento anterior. Se destacó la manteca con un incremento del 6%. Las leches en polvo descremada y entera aumentaron 1,2% y 0,5% respectivamente.
Así, la leche en polvo entera cerró en U$S 3.210 por tonelada. La descremada cotizó a U$S 2.930.
